Mahepiimakarjakasvatuse õppereis Rootsi
2022-11-01 - 2022-11-03
Mahepõllumajanduse Koostöökogu korraldab 1.-3. novembril 2022 kolmepäevase mahepiimakarjakasvatuse õppereisi Rootsi.
Õppereisi käigus külastatakse nelja piimakarjakasvatusega tegelevat ettevõtet. Külastatavad ettevõtted asuvad Stockholmi-Uppsala piirkonnas.
Osalemiseks on kindlasti vajalik eelregistreerumine hiljemalt 18. oktoobriks e-maili maheteave@gmail.com teel. Kohtade arv on piiratud, registreerimine lõpetatakse kohtade täitumisel enne tähtaega.
Õppereisil osaleja omaosalus on 250 eurot, mis tuleb maksta vähemalt 10 päeva enne reisi toimumist.
Lisainfo: maheteave@gmail.com
Õppereis toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ mahemajanduse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Mahemesinduse õppereis
2022-11-03 - 2022-11-04 | Muu, Eesti
Mahepõllumajanduse Koostöökogu korraldab koostöös MTÜ-ga Eesti Mahemesinikud 3.-4. novembril 2022 mahemesinduse õppereisi. Õppereisi käigus külastatakse mesilaid, toimuvad loengud, grupitöö ja arutelud. Toimumiskohaks on Lääne- ja Pärnumaal asuvad mesilad (Mesikuma OÜ, Aasa Mesi OÜ) ja Altmõisa Külalistemaja. Osa võtma oodatakse maheettevõtteid, kes soovivad end teiste kogemuste abil koolitada ja on valmis ise oma kogemusi jagama.

Õppereisil osalemiseks palun registreeruda hiljemalt 18. oktoobriks e-maili maheteave@gmail.com teel.
Osalejate arv on piiratud, registreerimine lõpetatakse kohtade täitumisel enne tähtaega.
Täpse päevakava ja kokkusaamiskoha saadame registreerunud osalejatele hiljemalt üks nädal enne õppereisi.
Osalemine on tasuta.
Lisainfo: Merit Mikk 5039802, maheteave@gmail.com
Õppereis toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ mahemajanduse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Taimede endogeensed toidu- ja söödamürgid (veebipõhine kursus)
2022-11-08 13:00 - 16:15 (Europe/Tallinn) | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT
Professor Tõnu Püssa koolitus tutvustab toidukäitlejatele ning loomakasvatajatele põhiliste söötades ja toitudes sisalduda võivate (taimede poolt sünteesitud) inimesele ja loomadele mürgiste ainete tekkimist, liikumist toitu, nende toksiliste toimete iseloomu, ning annab soovitusi nende ainetega seotud riskide vähendamiseks sööda või toidu käitlemisel.
Koolitusel käsitletavad teemad:

Lühike ekskursioon toksikoloogias.
Kõrgemate taimede mürgised ainevahetussaadused – alkaloidid, lektiinid, seedeensüümide inhibiitorid, tsüanogeensed glükosiidid, fütoöstrogeenid, saponiinid, glükosinolaadid e. sinepiõliglükosiidid, kukurbitatsiinid, aminohapped, lipiidid, fluoroatsetaadid, oksalaadid, graianotoksiin, kumariin, jt.
Seente ja vetikate mürgid

Täienduskoolitusest võivad osa võtta:

põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;
põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);
isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;
põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.

Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav!
Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
.
Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Maheloomakasvatuse infopäev
2022-11-09 11:30 - 16:15 | Hiiumaa, Hiiumaa, Eesti
Mahepõllumajanduse Koostöökogu korraldab 9. novembril 2022 Hiiumaal maheloomakasvatuse infopäeva ettevõtte külastusega. Infopäev algab kell 11.30 Kassari Puhkekeskuses, päeva lõpetame Ristitee talu külastusega.
Peamisteks teemadeks on maheloomakasvatusega seonduvad väljakutsed ja uue perioodi (alates 2023) toetused (mahe, PLK-de majandamine, muud keskkonnatoetused), mida mahetootjad taotleda saavad. Päeva lõpetame Ristitee talu külastusega (Triinu Schneider).
Infopäeval osalemiseks palun registreeruda hiljemalt 31. oktoobriks siin: https://forms.gle/3Q4eLzJCo7P8zDTf9.
Osalejate arv on piiratud, registreerimine lõpetatakse kohtade täitumisel enne tähtaega.
Osalemine on tasuta.
Lisainfo: Merit Mikk 5039802, maheteave[A]gmail.com
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ mahemajanduse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Infopäev veebis: maheliha kvaliteet ja turundus
2022-11-11 11:30 - 14:45 | Veebis, Eesti
Mahepõllumajanduse Koostöökogu korraldab 11. novembril kell 11.30 – 14.45 veebis välislektoriga infopäeva, mille peamiseks teemaks on maheliha kvaliteet ja maheliha turundus. Lektoriks on Märta Jansdotter Aguirre (Gröna gårdar, Rootsi). Infopäev toimub Zoomi keskkonnas. Välislektori ettekanne tõlgitakse eesti keelde.
Infopäev on tasuta. Osalemiseks on kindlasti vaja registreeruda hiljemalt 6.11 siin: https://forms.gle/R6zf82rwpCj2YzGcA
Osalemiseks vajaliku lingi saadame registreerunud osalejatele hiljemalt kaks päeva enne infopäeva.
Lisainfo: maheteave@gmail.com
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ mahemajanduse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

"Kõlblik kuni" või "Parim enne" (veebipõhine kursus)
2022-11-18 09:00 - 12:15
Täpsem info ja registreerumine SIIT
Professor Mati Roasto koolitus annab ülevaate toidu säilimisaja märgistamise suundumustest ning seostest toiduohutuse ja -kvaliteedi tagamisel.
Koolitusel käsitletavad teemad:

Toidu säilimisaja märgistamise suundumused;
Tarbijate “kõlblik kuni” ja “parim enne” teadlikkus;
Euroopa Toiduohutusameti suunised toidu säilimisaja märgistamisel;
“kõlblik kuni” või “parim enne” valikut mõjutavad tegurid;
Kestvuskatsete tegemise põhimõtted.

Täienduskoolitusest võivad osa võtta:

põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;
põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);
isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;
põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.

Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav!
Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 250 eurot.
Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida SIIT
Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).
Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.
Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda.
.
Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Mahepõllumajanduse aastakonverents 2022
2022-11-24 | Tallinn
Mahepõllumajanduse Koostöökogu korraldab 24. novembril Tallinnas mahepõllumajanduse aastakonverentsi 2022, kus kuulutatakse välja ka konkursside „Parim mahetootja 2022“ ja „Parimad mahetooted 2022“ võitjad.
Konverentsi programmi leiate allpool.
Kohapeal osalemise registreerimine lõppeb 17.11 (kohtade arv piiratud, kohtade täitumisel lõpetame registreerimise varem), veebiülekande jälgimiseks saab registreeruda kuni 22.11 SIIN: https://forms.gle/rpAAdX9mPWgVQxna8
Veebi teel osalejatele saadetakse enne konverentsi e-maili teel veebikeskkonda sisselogimise info.
Konverents läheb arvesse mahetoetuse kohustusliku koolitusena.

Mahepõllumajanduse aastakonverents 2022
Aeg: 24. november kell 11:00-16:45
Koht: Tõllakuur, Von Stackelberg Hotel Tallinn, Toompuiestee 23
Programm
11:00 Sissejuhatus
11:15 Mahetoidu ja mahepõllumajanduse eelised tervise, keskkonna ja toidujulgeoleku kontekstis – prof. Carlo Leifert, Oslo University/Southtern Cross University
12:15 Maaeluminister Urmas Kruuse tervitussõnad
Konkursi tulemuste väljakuulutamine: 2022. a parim mahetootja ja parimad mahetooted – Airi Vetemaa, Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Mahestipendiumite väljakuulutamine – Elen Peetsmann, Eesti Maaülikooli Mahekeskus
12:50 Mahetootjate toetusvõimalused ÜPP strateegiakava 2023–2027 raames – Sigmar Suu, Maaeluministeerium
13:20 Lõuna
14:00 Parim mahetoit 2022 võitja
Parim mahejook 2022 võitja
Kodumaise mahetooraine väärindamine beebitoidus BabyCool – Annika Vestel/Kaia Sink, Saaregurmee
Maheveiseliha väärindamise võimalused – Marko Hiiemäe, Linnamäe Lihatööstus
15:10 Konkursil osalenud mahetoodete degusteerimine
15:50 Mahetoit koolides ja lasteaedades – Merit Mikk, Mahepõllumajanduse Koostöökogu
Antsla Gümnaasiumi teekond toitlustuse ökomärgini, koostöö mahetootjatega – Talvo Kont, Antsla Gümnaasium
Mahetootja võimalus pakkuda toodangut haridusasutustele – Meelis Mõttus, Metsavenna Talu
16:45 Päeva kokkuvõte ja lõpetamine
Lisainfo: maheteave@gmail.com
Konverents toimub MAK 2014-2020 meede „Teadmussiirde ja teavituse toetus“ raames, toetab Euroopa Liit.

Infopäev veebis: Toidupettuse ennetamine toidukäitlemisettevõttes
2022-11-25 09:00 - 12:15 | Veebis, Eesti
JAOTUSMATERJALID LEIATE SIIT: https://toiduteave.ee/infopaev-25-11-2022-veebis-toidupettuste-ennetamine/
Täpsem info ja registreerumine SIIT
Infopäev tutvustab toidupettuse olemust ning tuvastamise ja ennetamise võimalusi ettevõtte enesekontrollisüsteemis.
Infopäevast võivad osa võtta kõik sellest huvitatud isikud, nii füüsilised isikud kui ettevõtete esindajad.
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
Osalemise eest arvestatakse ettevõtetele vähese tähtsusega abi (VTA), abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 200 eurot. Ettevõtte esindajana osalejale on infopäev tasuta, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki.
Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust vähese tähtsustega abi (VTA) kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://www.fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi
Infopäeva korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/
