METK nõuandeteenistus

Koolitus "Lüpsikarja sigivuse tasuvusanalüüs"
2021-06-02 | Eesti
Toimumisaeg
02.06.2021

Maht
6 akadeemilist tundi

Toimumiskoht
Tartu Eesti Maaülikool Kreutzwaldi 56/1 avatud ülikooli auditoorium III korrusel / veebikeskkond BigBueButton

Ajakava
auditoorse koolituse puhul on vajalik eelnevalt teha COVID-19 kiirtest, mistõttu on vajalik saabuda õppehoone juurde varem:
9.30 – 10.00 kiirtestimine
10.00 – 11.30 õppetöö
11.30 – 12.00 lõunapaus
12.00 – 13.30 õppetöö
13.30 – 13.45 kohvipaus
13.45 – 15.15 õppetöö

Õppekeel
eesti keel

Õppejõud
Kalle Kask,PhD, Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatusinstituudi kliinilise veterinaarmeditsiini õppetooli dotsent

Hinnainfo
Koolitus toimub programmi
“Teadmussiirde pikaajaline programm loomakasvatuse valdkonnas” raames, on rahastatud Eesti maaelu arengukava 2014 – 2020 vahenditest
ja on sihtrühma kuulujatele tasuta.

Sihtrühm
Põllumajandustoodete tootmise, töötlemise või turustamisega, põllumajandusmaa hooldamisega, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemisega, sealhulgas toidu valmistamise või töötlemisega, või metsa majandamisega seotud või nimetatud tegevusega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja, eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja, metsa majandamisega tegelev füüsiline isik ja toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õiguslik juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja.
Lisaks valdkonna teenindamisega tegelejad (nt loomasööda, veterinaarravimite müüjad), oma ettevõtte tegevusvaldkonda laiendada soovijad, põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide juhatuse liikmed ja töötajad.Programmi eesmärk on tõsta loomakasvatussektoris (v.a. vesiviljelus) tegelevate ettevõtjate ja töötajate teadmiste taset teemadel, mis on seotud põllumajandusloomade pidamise, söötmise, heaolu, tervise, taudiennetuse, aretuse ja geneetiliste ressursside säilitamise, ohutu ja kvaliteetse sööda, ning esmase töötlemise kaudu lisandväärtuse loomisega.

Sisu
1. Ülevaade lüpsikarja sigivuse hetkeseisust;
2. Faktorid mis mõjutavad sigivusparameetreid;
3. Sigivusindeksid ja nende kasutamine;
4. Võimalike sigivusest põhjustatud kahjude väljaarvestamine karja tasandil.

Osalemissoovi korral on kindlasti vajalik eelregistreerimine, seda saate teha SIIN
NB! auditoorse õppe grupp on täitunud
Veebiõppe gruppi on võimalik registreeruda: SIIT
Veebiõppes osalemiseks on vaja
1) kiiret internetiühendust
2) et arvutist kostaks heli ehk siis kõlarit või kõrvaklappe, kellel on võimalik kasutada mikrofoni, siis soovitame seda kasutada
3) veebilehitsejat Google Chrome, Firefox või Opera. NB! Internet Exploreriga BigBlueButton keskkond ei tööta.

Lähem info koolituse korraldajalt:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56 (III korrus, ruumid 303-306), 51014 Tartu,
tel 731 3174, 731 3175, 731 3275, 534 41844
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee2014

Infopäev piimakarjakasvatajatele ja jõudlusandmete kogujatele
2021-06-01 10:00 - 14:00 (Europe/Tallinn)
Eesti Põllumajandusloomade Jõudluskontrolli AS (EPJ) korraldab loomapidajatele ja jõudlusandmete kogujatele infopäeva “Infopäev piimakarjakasvatajatele ja jõudlusandmete kogujatele”.

Ajakava

juuni 2021

Kl 10.00-10.10 Sissejuhatus
Kl 10.10-11.00 Ülevaade piimakarjade tulemustest. Õiged andmed annavad rohkem infot. Aire Pentjärv, EPJ
Kl 11.00-11.05 Paus Kl 11.05-11.55 Aretus kui piimakarjakasvataja tööriist. Tanel Bulitko, Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu
Kl 11.55-12.10 Paus
Kl 12.10-13.40 Antibiootikumide vastutustundlik kasutamine, mikroobide resistentsus. Birgit Aasmäe, Eesti Maaülikool
Kl 13.40-13.45 Kokkuvõte

Infopäev toimub veebikeskkonnas ja nõuab arvuti ning internetiühenduse olemasolu.
Registreeruda saate siin https://forms.gle/MAx93nLiQKKRENMt5, infopäeva link saadetakse teile pärast registreerumist.
Lisainfo telefonil 738 7700 või epj@epj.ee.
Infopäev on osalejatele tasuta, ettevõtmist toetab Eesti Maaelu Arengukava.

Eesti Põllumajandusloomade Jõudluskontrolli AS F. Tuglase 12, Tartu www.epj.ee

Taimekaitse aluskoolitus professionaalsele kasutajale (22 t)
2021-06-01 08:00 - 2021-06-03 17:00 | Veebis, Eesti
Taimekaitse aluskoolitus professionaalsele kasutajale (22 t)
Koolitus toimub 1.-3.juuni veebis
Koolitajad: Kaja Marrandi ja Marek Kõbu
Koolitusele registreerimine toimub SIIT
Täiendav info:
Ruth Türk
ruth.turk@jkhk.ee
+372 5329 2188

Põllumajandusloomade heaolu - lambakarjamaad
2021-06-01
Koolitus toimub 01. juuni Olustvere Teenindus ja Maamajanduskoolis
Ajakava:
09:00 – 10:30 loeng
10:30 – 10:40 paus
10:40 – 12:10 loeng
12:10 – 12:45 paus
12:45 – 14:15 loeng
14:25 – 16:00 praktiline õpe karjamaal

Lektor: Ell Sellis, lambakasvataja ja lambakasvatuskonsulent, Eesti Lamba ja Kitsekasvatajate Liidu juhatuse liige.
Õppe sisu: osalejad saavad ülevaate: kehtivad nõuded loomade karjatamisel; heaolu halvendavad tegurid karjatamisperioodil; meetmed kiskjarünnakute kaitseks; karjamaade kasutamise üldised põhimõtted, karjamaadel levinud kultuurtaimed ja ravimtaimekultuurid; karjamaa planeerimine.
Antud koolitus läheb arvesse loomade heaolu toetuse taotlemisel, osalejatele väljastatakse tunnistus.
Sihtgrupp: Koolitusest võivad osa võtta põllumajandustoodete tootmise, töötlemise või turustamisega, põllumajandusmaa hooldamisega, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemisega, sealhulgas toidu valmistamise või töötlemisega, või metsa majandamisega seotud või nimetatud tegevusega tegelevat füüsilisest isikust ettevõtjat ja tema töötajat, eraõigusliku juriidilise isiku osanikku, aktsionäri, liiget, juhtorgani liiget ja tema töötajat, metsa majandamisega tegelevat füüsilist isikut ja toidu valmistamise või töötlemisega tegelevat avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liiget või töötajat. (Teadmussiirde pikaajaliste programmide rakendamise toetus määruse 28.04.2016 nr.46 muutmine. Vastu võetud 24.08.2017 nr 59.RT I, 30.08.2017, 1 )
Registreerimise tähtaeg kuni 28 mai või kuni grupi komplekteerumiseni ( 20 osalejat)
Info 513 6242
Registreerimine on lõppenud
Õppekava
Koolitusmaterjalid: https://www.olustvere.edu.ee/et/toimunud-pria-pip-koolitused-ja-materjalid
Täienduskoolitus toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm loomakasvatuse tegevusvaldkonnas II “ raames.

Koolitus "Fermenteeritud piimatoodete valmistamine"
2021-05-31 09:15 - 2021-06-02 16:00
ÕPPEKAVA KOOSTAMISE ALUS

Olustvere TMK õppekavad Toiduainetöötleja, tase 4 kutsekeskharidusõpe 180 EKAP ning Piimatoodete tehnoloogia, tase 4, kutseõppe jätkuõpe 60 EKAP

NÕUDED ÕPINGUTE ALUSTAMISEKS

Sihtgrupp: Piimatooteid valmistavate tööstuste töötajad. Vajalik töötamine piimatooteid tootvas ettevõttes.

ÕPPE SISU

Teemad ja alateemad:

Piima, koore eeltöötlemine (nõuded eeltöötlemisele (nõuded toorainele, seadmed); separeerimisprotsess (nõuded toorainele, seadmed), pastöriseerimine (nõuded toorainele, seadmed)).
Fermenteeritud piimatooted (põhilised tooted (jogurt, hapukoor, kohupiim jm): nõuded toorainele; fermenteeritud toodete tehnoloogilised protsessid; tehnoloogilised seadmed).
Töötaja isiklik ja üldhügieen ettevõttes (riistsaastumise ohud (mikrobioloogilised, keemilised, füüsikalised); CIP pesemine (lahused, nende mõju, tähtsus). HACCAP.

Kokku 24 õppetundi millest 12 tundi on praktiline tegevus kooli õppetööstuses

ÕPPEKESKKONNA KIRJELDUS

Õppetöö toimub kontaktõppe tundidena. Koolil on praktiliste õppetundide läbiviimiseks piimatoodete valmistamist võimaldav õppetööstus.
Teoreetilise õppetöö läbiviimiseks on esitlustehnikaga õppeklass.
Kasutatakse koolitajate poolt valmistatud õppematerjale.

ÕPIVÄLJUNDID

Õpingud läbinud õppija:

Valmistab fermenteeritud piimatooteid jälgides tootmis- ja hügieeninõuedeid

NÕUDED ÕPINGUTE LÕPETAMISEKS

Omandatud õpiväljundid.
Koolituse läbinutele väljastatakse tunnistus.

KOOLITAJAD

Vilma Tatar – Eesti Maaülikool, õppejõud, doktorant
Katrin Laikoja – Eesti Maaülikool, õppejõud, doktorant
Edgar Lepman – Olustvere TMK õppetööstuse juhataja, piimatoodete tehnoloog

AJAKAVA:
31.mai 2021
9.15 – 10.45 Toorpiima koostis, omadused ja kvaliteet. Koostisosade roll piimatoodete tehnoloogias ja mõju piima omadustele. Nõuded toorpiima kvaliteedile. Toorpiima kvaliteeti mõjutavad tegurid. Toorpiima kvaliteedi hindamine. Koolitaja – Vilma Tatar, Eesti Maaülikool
10.45 – 11.00 – Kohvipaus
11.00 – 12.30 – Piima, koore eeltöötlemine. Separeerimine, normaliseerimine, homogeniseerimine ja pastöriseerimine (eeltöötlemise protsesside sisu ja seadmete tööpõhimõte). Koolitaja – Vilma Tatar, Eesti Maaülikool
12.30 – 13.00 – lõuna
13.00 – 14.30 – Piima, koore kuumtöötlemine. Kuumtöötlemise mõisted ja meetodid. Temperatuuri mõju piima koostisosadele ja omadustele. Kuumtöötlemise kontrollimeetodid. Koolitaja – Vilma Tatar, Eesti Maaülikool
14.30 – 14.45 – Kohvipaus
14.45 – 16.15 – Fermenteeritud piimatooted (põhilised tooted nagu hapupiimad, jogurt, hapendatud pett, hapukoor, kohupiim jm.). Fermenteeritud piimatoodete tehnoloogilised protsessid; tehnoloogilised seadmed). Koolitaja – Vilma Tatar, Eesti Maaülikool
1.juuni 2021
9.00 – 10.30 – Töötaja isiklik ja üldhügieen ettevõttes (riistsaastumise ohud (mikrobioloogilised, keemilised, füüsikalised); CIP pesemine (lahused, nende mõju, tähtsus). HACCAP. Koolitaja Katrin Laikoja, Eesti Maaülikool
10.30 – 10.45 – Kohvipaus
10.45 – 12.15 – Töötaja isiklik ja üldhügieen ettevõttes (riistsaastumise ohud (mikrobioloogilised, keemilised, füüsikalised); CIP pesemine (lahused, nende mõju, tähtsus). HACCAP. Koolitaja Katrin Laikoja, Eesti Maaülikool
12.15 – 12.45 – Lõuna
12.45 – 14.15 – Praktiline tegevus kooli õppetööstuses: Fermenteeritud piimatoodete valmistamine tootmisprotsess, seadmed, tööohutus, hügieeninõuded – koolitaja Edgar Lepman, Olustvere TMK, õppetööstuse juhataja
14.15 – 14.30 Kohvipaus
14.30 – 16.00 – Praktiline tegevus kooli õppetööstuses: Fermenteeritud piimatoodete valmistamine tootmisprotsess, seadmed, tööohutus, hügieeninõuded – koolitaja Edgar Lepman, Olustvere TMK, õppetööstuse juhataja
2.juuni 2021
9.00 – 10.30 – Praktiline tegevus kooli õppetööstuses: Fermenteeritud piimatoodete valmistamine tootmisprotsess, seadmed, tööohutus, hügieeninõuded – koolitaja Edgar Lepman, Olustvere TMK, õppetööstuse juhataja
10.30 – 10.45 – Kohvipaus
10.45 – 12.15 – Praktiline tegevus kooli õppetööstuses: Fermenteeritud piimatoodete valmistamine tootmisprotsess, seadmed, tööohutus, hügieeninõuded – koolitaja Edgar Lepman, Olustvere TMK, õppetööstuse juhataja
12.15 – 12.45 – Lõuna
12.45 – 14.15 – Praktiline tegevus kooli õppetööstuses: Fermenteeritud piimatoodete valmistamine tootmisprotsess, seadmed, tööohutus, hügieeninõuded – koolitaja Edgar Lepman, Olustvere TMK, õppetööstuse juhataja
14.15 – 14.30 Kohvipaus
14.30 – 16.00 – Praktiline tegevus kooli õppetööstuses: Fermenteeritud piimatoodete valmistamine tootmisprotsess, seadmed, tööohutus, hügieeninõuded – koolitaja Edgar Lepman, Olustvere TMK, õppetööstuse juhataja

Koolitus veebis: Toidu sensoorne analüüs
2021-05-28 09:30 - 15:30 | Veebis, Eesti
Täienduskoolitus: Toidu sensoorne analüüs
Toimumisaeg: 28. mai 2021
Koolituse formaat: loengud ja praktiline osa veebiplatvormis Teams
Korraldaja: Eesti Toiduainetööstuse Liit
Läbiviija: Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus (TFTAK)
Sihtgrupp: Toidu- ja joogisektori ettevõtete tootearendajad ja kvaliteedi eest vastutavad inimesed.
Koolituse eesmärk on tutvustada osalejatele toidu organoleptilisi omadusi ja nende taju ning sensoorse analüüsi põhitõdesid. Antakse esmane teoreetiline ülevaade sensoorse analüüsi meetoditest ning praktilistest harjutustest assessorite koolitamisel ja monitoorimisel. Praktilise osana viiakse läbi testid, mis võimaldavad osalejatel hinnata oma maitsemeelte tundlikkust ning tutvustavad erinevaid sensoorse analüüsi testimise meetodeid.
PÄEVAKAVA*
9:20 – 9:30 Kogunemine ja registreerimine Teamsis
9:30 – 9:45 Põhimaitsete tuvastamine – duo-trio test – praktiline osa
9:45 – 10:45 Toidu organoleptilised omadused ja nende taju, aroomimolekulid – loeng
10:45 – 11:10 Maitselävede tuvastamine – standardtest (valitud põhimaitsetele) – loeng ja praktiline osa
11:10 – 12:00 Sensoorse analüüsi teooria – assessoritele esitatavad nõuded, hindamise põhitõed – loeng
12:00 – 12:30 Lõunapaus
12:30 – 13:30 Sensoorse analüüsi meetodid ja kasutamise praktikad – loeng
13:30 – 13:45 Paus
13:45 – 15:00 Kirjeldav sensoorne analüüs (töö gruppides) – praktiline osa
15:00 – 15:30 Arutelu ja päeva kokkuvõte
*korraldaja jätab endale õiguse teha vajadusel päevakavas muudatusi

Täienduskoolituse puhul toetatakse põllumajandustoodete tootmise, töötlemise või turustamisega ning põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemisega, sealhulgas toidu valmistamise või töötlemisega, seotud või nimetatud tegevusega tegelevat füüsilisest isikust ettevõtjat ja tema töötajat, eraõigusliku juriidilise isiku osanikku, aktsionäri, liiget, juhtorgani liiget ja tema töötajat ja toidu valmistamise või töötlemisega tegelevat avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liiget või töötajat.
Täienduskoolitus on sihtrühmale tasuta, kui ettevõtte vähese tähtsusega abi määr ei ole ületatud. Tegemist on vähese tähtsusega abiga, abisumma on 120 eurot ühe osaleva inimese kohta.
Registreerumine ja täpsem info toiduteave.ee lehel https://toiduteave.ee/taienduskoolitus-28-05-2021-veebis-toidu-sensoorne-analuus/

Lihaveise vastsündinud vasika elujõulisus ja esimese elutunni olulisemad vaatlused
2021-05-27 11:00 - 13:00
Tere lihaveisekasvataja!
Kutsume Teid osalema infopäeval.
𝐋𝐢𝐡𝐚𝐯𝐞𝐢𝐬𝐞 𝐯𝐚𝐬𝐭𝐬ü𝐧𝐝𝐢𝐧𝐮𝐝 𝐯𝐚𝐬𝐢𝐤𝐚 𝐞𝐥𝐮𝐣õ𝐮𝐥𝐢𝐬𝐮𝐬 𝐣𝐚 𝐞𝐬𝐢𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐞𝐥𝐮𝐭𝐮𝐧𝐧𝐢 𝐨𝐥𝐮𝐥𝐢𝐬𝐞𝐦𝐚𝐝 𝐯𝐚𝐚𝐭𝐥𝐮𝐬𝐞𝐝
ZOOM | 27 MAI 2021 | ALGUS 11.00
Sissejuhatus

11.00 Bovine projekti 2. aasta prioriteedid, veiste heaolu küsimused – Airi Külvet, MTÜ Liivimaa Lihaveis.
11.15 Lihaveiste vasikate heaolu hindamine – Marko Kass, Eesti Maaülikool.
11.45 paus
12.00 Vasikate heaolu hindamise abivahend – millal kutsuda veterinaar – Kristi Männamets, Eesti Maaülikool.
12.45 Küsimused ja vastused.

Infopäeva modereerib Airi Külvet ning infopäev salvestatakse.
Infopäevale saab registreeruda siin!

Zoomi link osalemiseks saadetakse peale registreerumist e-mailile.
Küsimuste korral võtke ühendust
Airi Külvet +372 5342 4274 | airi@liivimaalihaveis.ee või
Moonika Kuningas +372 5661 2595 | moonika@liivimaalihaveis.ee
Kuulmiseni infopäeval!

Infopäeva korraldaja MTÜ Liivimaa Lihaveis.
Infopäeva läbiviimist rahastab:
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 rural renaissance programme   Project No: 862590 under call H2020-RUR-2019-15

Tasuline koolitus "Nõustamismetoodika konsulendile"
2021-05-27 10:00 - 2021-05-28 15:30 | Eesti
Toimumisaeg:
27.-28. mai
7.-8. juuni
15.-16. juuni
28.-29. juuni
Koolitus on 8-päevane tervik.
Koolituse eduka läbimise tulemusena omab õppija ettevalmistust konsulendi 5. taseme kutseeksami sooritamiseks.
Toimumiskoht:
Eelistatult toimub koolitus auditooriumis kõiki kehtivaid viiruspiiranguid arvesse võttes.
Juhul kui COVID-19 olukord auditooriumis õpet ei võimalda, tuleb olla valmis veebiõppeks.
Kui koolitus toimub auditooriumis on toimumiskoht Tartu Eesti Maaülikool Kreutzwaldi 56/1 auditoorium A 303 või täpsustub.
Kui koolitus toimub veebis, siis kasutame veebikeskkonda BIG BLUE BUTTON
Kõige üldisemad soovitused veebiseminaril osalemiseks:
– BBB kasutamiseks on vaja kiiret internetiühendust (võimalusel kaabliga, mitte wifit).
– Audio kuulamiseks on vaja kõrvaklappe või kõlareid, rääkimiseks mikrofoni ning enda videopildi edastamiseks veebikaamerat (kui kahte viimast ei ole, saate siiski kursusel osaleda).
– BBB kasutamiseks sobib kõige paremini Google Chrome. Sellele järgneb Firefox ning Opera. Teiste veebilehitsejega võib esineda probleeme helikvaliteedis ning ekraanijagamisel. Internet Exploreriga BBB ei tööta.
Ajakava: algus kõikidel päevadel kell 10.15 ja lõpp orienteeruvalt 15.30
Osavõtutasu: 922 eurot
Lähem info ja registreerimine SIIT.
Koolitust korraldab:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool​
Kreutzwaldi 56/1 (III korrus, ruumid 303-306),
51006 Tartu
tel 731 3174, 731 3175, 731 3275, 5344 1844
e-post: avayl@emu.ee

Tasuline koolitus "Põllumajandusloomade tapatoimingute pädevustaseme koolitus"
2021-05-27 - 2021-05-28 | Tartumaa, Eesti
Toimumisaeg 27.-28. mai 2021
Koolitus on kahepäevane ning eeldab osavõttu ja aktiivset kaasa töötamist mõlemal koolituspäeval.
Esimene õppepäev toimub veebiruumis, teine koolituspäev Lääne-Virumaal Kõldu Lihakarn OÜ-s (Lihakarni, Kõldu küla Haljala vald Lääne-Virumaa 45312).
I koolituspäeval veebiõppes osalemiseks on Teil vaja
1) kiiret internetiühendust
2) et arvutist kostaks heli ehk siis kõlarit või kõrvaklappe
3) veebilehitsejat Google Chrome, Firefox või Opera. NB! Internet Exploreriga BigBlueButton keskkond ei tööta.
Ajakava
I õppepäeval algab koolitus kell 9.30 ja lõpeb orienteeruvalt kell 16.25
II õppepäeva ajakava täpsustub.
Sihtrühm on kõik soovijad, kelle jaoks on oluline läbida antud koolitus.
Koolitus on tasuline, hind 250 eurot.
Osalemissoovi korral on vajalik eelnevalt registreeruda.
Lähem info ja registreerumine SIIT.
Koolitust korraldab
Eesti Maaülikooli avatud ülikool​
Kreutzwaldi 56/1 (III korrus, ruumid 303-306),
51006 Tartu
tel 731 3174, 731 3175, 731 3275, 5344 1844
e-post: avayl@emu.ee

Puutuhk kui väärtuslik väetis koduaeda ja metsa (veebipõhine tasuline koolitus)
2021-05-26 16:00 - 17:30 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIN
Koolitus sobib enesetäiendamiseks kõigile (sh hobiaednikele), kes soovivad koguda teadmisi puutuha kasutamise erinevatest võimalustest väetisena koduaias või metsas.
Koolitus annab ülevaate puutuha kui toitainerikka ja väärtusliku lubiväetise omadustest ning mõjust mulla keemilistele omadustele ja taimede kasvule.
Koolituse põhiteemad:

Mida endast kujutab puutuhk – on see jääde või väärtuslik looduslähedane lubiväetisaine?
Puutuha keemiline koostis (pH, makro- ja mikroelemendid sh raskmetallid), seda mõjutavad tegurid ja puutuha peamised tekkekohad Eestis.
Puutuha mõju mulla keemilistele omadustele (pH tõus, elementide leostumine jms).
Kuidas, millal ja milliste liikide puhul kasutada puutuhka koduaias?
Puutuhk ja mets, mõju bioloogilisele mitmekesisusele – Eesti ja Skandinaavia kogemus.
Puutuha kasutamise ohutud võtted – mida on oluline teada nii kasutaja kui taime seisukohast?

Koolitus toimub 26. mail 2021 kell 16.00-17.30 maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas.
BBB keskkonnas asuva seminariruumi aadress ning juhised seminariruumi sisenemiseks saadetakse koolitusele registreerunutele meilidele.

Sellel koolitusel osalemine on tasuline (20 eurot) ning vajalik on eelregistreerimine.

Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Mahepõllumajanduslik põllukultuuride kasvatus
2021-05-26 11:00 - 16:00 | Veebis, Eesti
Infopäev: mahepõllumajanduslik põllukultuuride kasvatus
Aeg: 26. mai kell 11-16
Koht: Veebikeskkond, link saadetakse osalejatele 25. mail
Korraldaja: Mahepõllumajanduse Koostöökogu

Programm
11.00 – 15:15, paus 13.00-13:30
Terviktehnoloogia rakendamine Austria mahetootja näitel – mahetootja Gerhard Weißhäupl (Biohof Weißhäupl, Vortex Energie)

orgaanika mulda viimise põhimõtted,
otsekülv,
vahekultuurid,
bokaschi,
sügavkobestus,
segukultuurid

15:15 – 16:00 Terviktehnoloogia rakendamine Eesti Maheklastri katsetegevustes – Margus Ess, Maheklaster MTÜ

Infopäev on tasuta. Osalemiseks on kindlasti vajalik eelregistreerimine hiljemalt 24.05 siin: https://forms.gle/DeffYe7cBQdrzDXu6

Infopäev läheb sisseloginud osalejatel arvesse mahetoetuse kohustusliku koolitusena (6 ak tundi).
Lisainfo: maheteave@gmail.com

Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ mahemajanduse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Eestis levinud nälkjad ja nende tõrjumise meetmed
2021-05-26 10:00 - 12:00 | Muu, Eesti
Kolmapäeval, 26. mail 2021 kell 10:00-12:00, toimub tasuta veebiseminar teemal: Eestis levinud nälkjad ja invasiivsete nälkjaliikide tõrjumismeetmetest.

Eesti Maaülikooli Põllumajandus- ja keskkonnainstituudi teadur phD Eha Kruus annab ülevaate Eestis levivatest nälkjaliikidest ja erinevatest võimalikest tõrjumismeetmetest.
Tallinna Botaanikaaia taimekaitse spetsialist ja raamatu “Kahjurite tõrje aias ja majas” autor Pille Hermann jagab praktilisi kogemusi ja näiteid invasiivsete nälkjate tõrjumisest Tallinna Botaanikaaias.
Keskkonnaameti Looduskaitse korraldamise osakonna Loodushoiutööde büroo juhataja Eike Tammekänd tutvustab nälkjate ohjamiskava ning Keskkonnaameti rolli selles ning toob häid näiteid praktikast kohalike omavalitsuse tasandilt ja naaberriikidest.

Registreerunutele saadetakse seminari link sama päeva hommikul.

Vestlust juhib Agnes Kivistik, Põllumajandusuuringute Keskus
Ülekande teostus: Erik Lööper, Põllumajandusuuringute Keskus

Seminar on ka hiljem järele vaadatav!
Registreerimine maainfo.ee veebis
Ürituse läbiviimine on toetatud Eesti maaelu arengukava tehnilise abi vahenditest maaeluvõrgustiku tegevusele.

Infopäev "Põllumajandusettevõtte raamatupidamine ja aastaaruande koostamine“
2021-05-26 08:00 - 17:00 | Eesti
Tartumaa põllumeeste liit korraldab 26. mail 10.00-14.00 Jalaka 48 tasuta infopäeva „Põllumajandusettevõtte raamatupidamine ja aastaaruande koostamine“. Lektor on Aino Vooro.
Osalejatele tasuta Aino Vooro trükis „Bioloogiliste varade kajastamine raamatupidamises“ teine, täiendatud trükk.
Päevakava
Millest lähtuda majandusaasta aruande koostamisel? Finantsnäitajate mõju põllumajandusettevõtte aruannetele: kuidas arvestada bioloogilist vara, põllumajandus-toodangut; kuidas arvestada vara, kuidas kulusid; kuidas kujunevad rahandussuhtarvud, mis iseloomustavad ettevõtte käekäiku.
Mis mõjutab ettevõtte üldist finantsseisundit ja likviidsust, mis on olulised näitajad laenu või liisingu taotlemisel, investeeringute tegemisel?
Kuidas hinnangute andmine mõjutab ettevõtte majandustulemusi.
Materiaalse põhivara arvestus, sihtfinantseerimine, kuidas ja kuna tuleb kajastada erinevaid toetusi raamatupidamis-arvestuses.
Maksumuudatused, dividendide arvestamine alates 2019. a.
Registreerimine: https://forms.gle/4H4aZxhBcmLd4TFw7
Koolitus toimub suures saalis, toolid on hajutatud, saadaval maskid ja desinfitseerimisvahendid.

Põllumajandusloomade aretus - lihaveisekasvatus
2021-05-26
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda korraldab Maaeluministeeriumi tellimusel ja koostöös Eesti Lihaveisekasvatajate Seltsiga infopäeva
“Põllumajandusloomade aretus – lihaveisekasvatus”
Toimumise aeg: 26. mai 2021. a. kella 8.00 – 12.00
Toimumise koht: Videoülekanne

PÄEVAKAVA*

8.00 – 8.15 Avasõnad infopäeva moderaatorilt – Airi Külvet, MTÜ Eesti Lihaveisekasvatajate Selts
8.15 – 8.25 Aretuseesmärgid ja jõudluskontroll – Boyd Gudex, Austraalia Põllumajanduse Äriuuringute Instituudi (ABRI) tehniline konsultant
8.25 – 8.35 Genotüpiseerimise kasutamine geneetilises hindamises – Brad Crook, ABRI geneetika uurimis- ja arendusmeeskonna juht
8.35 – 8.45 küsimused/vastused
8.45 – 9.15 Loomakasvatuse arendamine (lindistatud videolõik) – Dorian Garrick, Massey ülikooli juhtivteadur
9.15 – 9.30 Sirutuspaus
9.30 – 10.15 Jõudlusandmete kogumine ja teenuse pakkumine Uus-Meremaa Anguse organisatsiooni ja PBB NZ Uus-Meremaa Jõudluskontroll näitel (lindistatud videolõik) – Harry Faas, PBBnz Ltd peadirektor ja Jane Allen, Angus NZ
10.15 – 10.35 Ülemaailmse korporatsiooni Neogen tutvustus – Pieter van As, PhD, Neogen Australia APAC-i genoomika äriarenduse juht
10.35 – 10.50 Sirutuspaus
10.50 – 11.15 Neogeni genotüpiseerimise ja sekveneerimise võimalused – Helene Hofeneder-Barclay, Neogeni genoomika arendusjuht
11.15 – 11.40 Neogeni poolt pakutavad genotüpiseerimise võimalused lihaveiste tootmisfarmidele – Sharon Watkinson, Neogen Genoomika äriarenduse juht
11.40 – 12.00 Küsimused ja vastused

NB! Registreerige osalemissoov kuni 25. maini SIIN
Infopäev on sünkroontõlkega ja osalejatele TASUTA
* Korraldaja jätab endale õiguse teha vajadusel päevakavas muudatusi

Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm loomakasvatuse tegevusvaldkonna II“ raames; Rahastamisallikas: riigieelarve, Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD).

Lisainformatsioon: EPKK projektijuht Maire Vimb – 50 86 664 või maire@epkk.ee

Digiturundus maamajanduses (veebipõhine tasuline koolitus)
2021-05-25 10:00 - 13:30 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIN
Eesti Maaülikooli lektor Birgit Maasing annab juhiseid kuidas oskuslikult digitaalse meedia võimalusi kasutades oma toodet või teenust võimalikule kliendile turundada.
Koolitusel käsitletavad teemad:

Turundus digitaalses maailmas;
Sotsiaalmeedia turunduse ülevaade;
Sotsiaalmeedia turundus Facebooki ja Instagram’i kanalis- peamised nõuanded, parimad praktikad maamajandusettevõtete näidetel.

Koolitus toimub rühma täitumisel 25. mail 2021 kell 10.00-13.30 maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas.
BBB keskkonnas asuva seminariruumi aadress ning juhised seminariruumi sisenemiseks saadetakse koolitusele registreerunutele meilidele.
Sellel koolitusel osalemine on tasuline (54 eurot) ning vajalik on eelregistreerimine.
Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

TÖÖSTUSROBOOTIKA RAKENDAMISVÕIMALUSED ETTEVÕTTES
2021-05-24 | Tartu, Eesti
Täiskasvanute täienduskoolituse kursuste riikliku koolitustellimuse 2021. aastaks raames toimuv TASUTA koolitus tootmisettevõtete töötajatele ja FIE-dele.

Koolitus aitab osalejatel leida sobivaima lahenduse, kuidas ja millest alustada tööstusrobootika juurutamisel enda ettevõttes.
.

Koolituse käigus otsitakse vastuseid küsimustele:
– Mis on tööstusrobot ning kuidas leida enda ettevõttes robotiseerimise võimalusi?
– Kuidas toimub tööstusroboti programmeerimine ja simuleerimine?
– Kuidas toimub tööstusroboti käsitlemine päriselus?
– Kuidas arvutada enda ettevõttes kasutatava tööstusroboti tasuvust?
.

Täpsem info ja registreerumine SIIN
Koolitus on kavandatud toimuma auditoorselt kontaktõppes.

Koolitus toimub ülikoolides ja rakenduskõrgkoolides toimuvate täiskasvanute täienduskoolituse kursuste riikliku koolitustellimuse 2021. aastaks raames ning tegevust rahastatakse ESF programmist “Täiskasvanuhariduse edendamine ja õppimisvõimaluste avardamine”.

Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Veebipõhine infopäev toidu säilimisaja määramisest
2021-05-21 10:00 - 14:30
Infopäev: Toidu säilimisaja ja säilitamistingimuste määramine
Toimumisaeg: 21. mai 2021
Infopäeva formaat: veebiplatvormis Teams
Sihtgrupp: toidu käitlejad, kes tegelevad toidu müügiks pakkumisega
Infopäeva sisu: Käsitletakse toidu säilimisaega mõjutavaid tegureid ja säilimisaja määramise metoodikaid. Antakse ülevaade säilitamisnõuetega seonduvatest muudatustest õigusruumis ja tutvustatakse asjakohaseid juhendeid.
PÄEVAKAVA:
Moderaator: Sirje Potisepp Toiduliidu juhataja
9:50 – 10:00 Registreerimine Teamsis
10:00 – 10:45 Toidu säilitamisnõuetega seonduvad muudatused toiduseaduses
Elsa Peipman, Maaeluministeeriumi toidu keemilise ja bioloogilise ohutuse büroo nõunik
10:45 – 12:00 Toidu säilimisaega mõjutavad tegurid, süsteemne lähenemine toidu säilimisaegade määramisele, Listeria monocytogenes´e olulisus valmistoitude toiduohutuse indikaatorina ja valmistoitude säilimisaja määramisel
Mati Roasto, Eesti Maaülikooli professor, veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduhügieeni ja rahvatervise õppetooli juhataja
12:00 – 12:30 PAUS
12:30 – 13:15 Prognoosmudelite ja nakkustestide kasutamine toidu säilimisaja määramisel
Toomas Kramarenko, Veterinaar- ja Toidulaboratooriumi direktori asetäitja toiduohutuse alal
13:15 – 13:35 Säilimisaegade ja säilitamistingimuste märgistamise nõuded
Hellika Kallaste, Maaeluministeeriumi toidu üldnõuete büroo peaspetsialist
13:35 – 14:00 Säilivuskatsete teostamine
Kärt Leppik, Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse säilivusaja ja pakkematerjalide spetsialist
14:00 – 14:15 Päeva kokkuvõte

Infopäevast võivad osa võtta kõik valdkonnas tegutsevad või sellest huvitatud isikud. Osalemine on tasuta, kui ettevõtte vähese tähtsusega abi määr ei ole ületatud.
Ettevõtte vähese tähtsusega abi (VTA) vaba jääki saab kontrollida veebilehelt https://www.rahandusministeerium.ee/et/riigiabi. Tegemist on vähese tähtsusega abiga, abisumma on 72 eurot ühe osaleva inimese kohta.
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm toiduohutuse valdkonnas“ raames, läbiviimist toetab Euroopa Liit.
Registreerumine toiduteave.ee lehel https://toiduteave.ee/infopaev-21-05-2021-veebis-toidu-sailimisaja-maaramine/

Infopäev FIE raamatupidamine ja tuludeklaratsiooni täitmine
2021-05-20 10:00 - 14:00 | Eesti
Tartumaa põllumeeste liit korraldab 20. mail algusega 10.00 Jalaka 48 infopäeva FIE raamatupidamine ja tuludeklaratsiooni täitmine, lektor on Aino Vooro. Osalejatele tasuta Aino Vooro trükis „Bioloogiliste varade kajastamine raamatupidamises“ teine, täiendatud trükk.
Koolitus toimub suures saalis, toolid on hajutatud, saadaval maskid ja desinfitseerimisvahend.
Registreerimine: https://forms.gle/JM1msB6DZowRrW8n7
Päevakava
FIE tuludeklaratsioon, E-vormi täitmine, kahjumi edasikandmine. FIE ettevõtlusvormi eelised ja puudused; FIE tegevust puudutav seadusandlus; FIE kassapõhine ja tekkepõhine arvestus.
Algdokumendid ja päevaraamat; ettevõtluse tulud ja kulud, isikliku tarbimise proportsiooni arvestus. FIE põhivara arvestus; FIE laenude ja liisingute arvestus; FIE PRIA toetuste arvestus.
FIE käibemaksukohustuslasena; FIE erikonto. Ettevõtluse peatamine ja lõpetamine, maksuriskid; FIE vara üleandmine või pärimine.
FIE ümberkujundamine äriühinguks. FIE tulumaks, sotsiaalmaks ja avansilised maksed

Toidu keemilised ohud (veebipõhine tasuline koolitus)
2021-05-20 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIN
Toit koosneb väga paljudest erinevatest, enamikus kasulikest ja ohututest ainetest. Samas võib toit sisaldada ka inimesele kahjulikke aineid, mis võivad olla looduslikud, aga võivad ka tekkida toidu valmistamise käigus ohutute ainete omavahelisel reageerimisel või nende lagunemisel. Toit peab olema ohutu, ta ei tohi põhjustada mingeid terviserikkeid. Et see oleks tõesti nii, tuleb heade põllumajandus-, kalandus- ja tootmistavade järgimise ja kontrolliga hoida kahjulike ainete sisaldus toidus võimalikult madalal.
6- tunnisel (veebipõhise kontaktõppe vormis) toimuval koolitusel räägib doksikoloogia professor Tõnu Püssa põhiliste erinevates toitudes sisalduda võivate ohtlike ainete tekkimisest, liikumisest toitu, nende toksiliste toimete iseloomust, samuti oluliste ainete analüüsist ja kontrolli meetoditest ning annab soovitusi nende ainetega seotud riskide vähendamiseks toidu käitlemisel.
Käsitlemisele tulevad teemad:

Mis on toiduohutus ja mis on toiduhügieen?
Keemilise toiduohutusega seotud õigusaktid ja normid.
Lühiülevaade toksikoloogiast.
Põhilised keemilist ohtu põhjustavad ained – nende tekkimine, liikumine toitu, toksilise toime iseloom, analüüsid, kontroll, riski vähendamise meetodid:

Taimsed mürgid (alkaloidid, lektiinid jt. looduslikud ohtlikud ained taimeõlides)
Keskkonnamürgid (mükotoksiinid; biogeensed amiinid; plii, elavhõbe ja arseen; dioksiinid ja polükloorbifenüülid (PCB); taimekaitsevahendite jäägid ja väetised)
Veterinaarravimite jäägid toidus
Toidu töötlemisel ja säilitamisel tekkivad ohtlikud ained (polüaromaatsed süsivesinikud (PAH); Maillardi reaktsiooni produktid sh akrüülamiid; klorometüülpropaandioolid õlides; kiiritatud toidud)
Toidu lisaained, eriti värvid
Valest doseerimisest ohtlikuks muutuvad lisaained nagu keedusool, sidrunhape, nitritid
Toidu võltsimisest tulenevad ohud

Koolitus toimub 20. mail 2021 kell 10.00-15.15 maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas.
BBB keskkonnas asuva seminariruumi aadress ning juhised seminariruumi sisenemiseks saadetakse koolitusele registreerunutele meilidele.
Sellel koolitusel osalemine on tasuline (65 eurot) ning vajalik on eelregistreerimine.
Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Infopäev välislektoriga teemal Eeterlikud õlid, fütogeensed söödalisandid
2021-05-19 13:00 - 17:00 | Veebis, Eesti
Infopäev toimub 19.mail kell 13-17 Zoomis.
Registreerimine SIIN Link registreeritud osavõtjatele saadetakse enne infopäeva algust meilile. Registreerimine kuni 18.mai kell 17.00 või kuni grupi täitumuseni. Kohtade arv on piiratud!
Ajakava:
13.00-17.00 Eeterlikud õlid, fütogeensed söödalisandid – Võitlusest atsidoosiga ja SARA ohtudest. Mastiidi ennetamine.
Lektorid: Tyler Turner, PhD, Zanetta Chodorowska
Ettekanne 1
Ettekanne 2
Ettekanne 3
Ettekanne 4
Infopäeval tagatakse tõlge eesti keelde. Tõlgib Kadri Kääramees.
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm loomakasvatuse tegevusvaldkonnas II “ raames ja on sihtgrupile tasuta.

Mahepõllumajanduslik loomakasvatus
2021-05-19 11:00 - 16:00 | Veebis, Eesti
Infopäev: mahepõllumajanduslik loomakasvatus
Aeg: 19. mai kell 11-16
Koht: Veebikeskkond, link saadetakse osalejatele hiljemalt 18. mail
Korraldaja: Mahepõllumajanduse Koostöökogu

Programm
11:00 Sissejuhatus
11:10 Jätkusuutlik portsjonkarjatamine. Praktilised soovitused ja näited. Stefan Gernert (välislektor, taastava põllumajanduse konsulent, UK). Ettekanne tõlgitakse eesti keelde
13:15 Paus
13:45 Ülevaade Liivimaa Lihaveise portsjonkarjatamise katsetest. Airi Külvet (MTÜ Liivimaa Lihaveis, Puutsa talu)
14:30 Söödaarvestuse pidamine maheloomakasvatuses. Nõuded ja soovitused.
Mariliis Ivask (Põllumajandus- ja Toiduamet) ja Ell Sellis (konsulent). Arutelu
16:00 Lõpp
Infopäev on tasuta. Osalemiseks on kindlasti vajalik eelregistreerimine hiljemalt 14.05 siin: https://forms.gle/ZNgUBBnyocUDD4FU9
Infopäev läheb sisseloginud osalejatel, kes osalevad terve aja, arvesse mahetoetuse kohustusliku koolitusena (6 ak tundi). Infopäeval osaledes tuleb veebikeskkonnas kasutada oma ees- ja perekonnanime.
Lisainfo: maheteave@gmail.com
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ mahemajanduse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Taimekaitse aluskoolitus professionaalsele kasutajale (22 t)
2021-05-19 08:00 - 2021-05-21 17:00
Taimekaitse aluskoolitus professionaalsele kasutajale (22 t)
Koolitus toimub 19.-21. mai veebis
Koolitajad: Kaja Marrandi ja Marek Kõbu
Koolitusele registreerimine toimub SIIN
Täiendav info:
Ruth Türk
ruth.turk@jkhk.ee
+372 5329 2188

Taimekaitsevahendite professionaalse kasutaja täienduskoolitus (12 t)
2021-05-18
Taimekaitsevahendite professionaalse kasutaja täienduskoolitus (12 t)
Koolitus toimub 18. mai veebikoolitusena.
Koolitaja: Kaja Marrandi
Koolituse hind 60 eur.
Koolitusele registreerimine toimub SIIT
PS! Koolitus on mõeldud kehtiva taimekaitsetunnistuse pikendamiseks!
Täiendav info:
Ruth Türk
ruth.turk@jkhk.ee
+372 5329 2188

Koolitus "Veiste kunstlik seemendamine" II osa
2021-05-17 - 2021-05-21 | Muu, Eesti
Koolitus toimub 17.-21.mai 2021 algusega kõikidel koolituspäevadel kell 9.00
Koolitus koosneb kahest osast ja esimese osa toimumise aeg on 10.-14.mai 2021. Koolituse teisele osale
pääsemise eelduseks on esimese osa edukas läbimine.
Koolituse sihtrühm:

Põllumajandustoodete tootmise, töötlemise või turustamisega, põllumajandusmaa hooldamisega, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemisega, sealhulgas toidu valmistamise või töötlemisega, või metsa majandamisega seotud või nimetatud tegevusega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja, eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja, metsa majandamisega tegelev füüsiline isik ja toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õiguslik juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja.
Lisaks valdkonna teenindamisega tegelejad (nt loomasööda, veterinaarravimite müüjad), oma ettevõtte tegevusvaldkonda laiendada soovijad, põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide juhatuse liikmed ja töötajad.Sisu:
Seemenduse ajalugu ja tähtsus
Ejakulaadi hindamine
Välistegurite mõju spermale
Sperma lahjendamine sügavkülmutamiseks
Sperma sügavkülmutamine, säilitamine ja hindamine
Lehma suguorganite anatoomia, füsioloogia ja innatsükli regulatsioon
Suguorganite ultrasonograafia
Seemendusviisid ja meetodid
Inna tunnused ja inna avastamine
Inna stimuleerimine ja sünkroniseerimine
Optimaalne seemendusaeg inna ajal ja pärast poegimist
Seemendamisel tehtavaid vigu
Suguselekteeritud sperma, seemendamine suguselekteeritud spermaga
Ahtrus ja sigimatus
Emaka kateteriseerimine
Sagedasemad madala tiinestumise põhjused
Tiinuse diagnoosimine
Kunstliku seemenduse organisatsioon
Seemendustehniku töö aspektid
Suguorganite rektaalne uurimine
Tiinuse rektaalne diagnoosimine
Lehmade söötmine ja sigimine
Emakapõletikud jm poegimisjärgsed haigused.Osalemise eelduseks on esimese osa läbimine, teine osa on praktiline ja toimub lautades.

Koolitus toimub programmi “Teadmussiirde pikaajaline programm loomakasvatuse valdkonnas” raames ja on sihtrühmale tasuta. Koolitus on rahastatud Eesti maaelu arengukava 2014 – 2020 vahenditest.

Kohtade arv on piiratud. Osalemissoovi korral on kindlasti vajalik eelnevalt registreerida:
https://ois.emu.ee/pls/ois/!tere.tulemast?leht=OK.AY.VP&id_ay_programm=11744&id_ay_toimumine=16188&systeemi_seaded=3,1,12,1,
Koolitust korraldab
Eesti Maaülikooli avatud ülikool​
Kreutzwaldi 56/1 (III korrus, ruumid 303-306),
51006 Tartu
tel 731 3174, 731 3175, 731 3275, 5344 1844
e-post: avayl@emu.ee

Õpiring „Mesiniku aastaring“ ehk 4 õppepäeva olulistel hetkedel
2021-05-15
Toimumisaeg: 2.august 2020, 6.september 2020, 15. mai 2021, 12. juuni 2021

Valdkond: põllumajandus – mesindus

Toimumiskoht: Kubja mesindustalu, Pisisaare küla, Pajusi, Jõgevamaa

Sihtrühm: Põllumajandustoodete tootmise, töötlemise või turustamisega, põllumajandusmaa hooldamisega, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemisega, sealhulgas toidu valmistamise või töötlemisega, või metsa majandamisega seotud või nimetatud tegevusega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja, eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja, metsa majandamisega tegelev füüsiline isik ja toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õiguslik juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja.

Õpiringi kulud on kaetud Teadmussiirde ja teavituse toetusega (MAK 2014-2020 meede 1) ja õpiring on osalejatele tasuta, v.a. kohvipaus ja kohalesõit iseseisvalt ning kohalesõidu kulusid ei kompenseerita.
Osalemine ainult eelregistreerimisega. Õppegrupis 10-12 inimest.
Korraldaja: MTÜ Alustame Algusest
Rohkem infot kodulehel: https://mesilaspere.com/projektid/pria-rahastus
Telefon: 5029006 (Marianne Rosenfeld)
E-kiri: mesilaspere@gmail.com või alustamealgusest@gmail.com

Põllumajandusloomade heaolu - lihaveised
2021-05-14 10:00 - 16:30 | Pärnumaa, Pärnumaa, Eesti
Koolitus toimub 14.mai 2021.a. Talu ja Tulu OÜ-s. Pärnumaa, Lääneranna vald, Karinõmme küla.

Ajakava:

9.45 – 10.00 kogunemine, registreerimine.
10.00 – 12.15 õppetöö
12.15 – 12.30 lõuna
12.30 – 16:15 praktiline õpe

Koolituse maht 8 akadeemilist tundi. Õppetöö toimub välitingimustes.

Lektor Targo Pikkmets, veisekasvatuskonsulent, Talu ja Tulu OÜ juhatuse liige / lihaveisekasvataja, Eesti Lihaveisekasvatajate Seltsi juhatuse liige.
Õppe sisu: Koolitusel osalenu on saanud ülevaate lihaveiste pidamisest ja hooldamisest; nõuded karjatamisele; veekaitsenõuded, välitingimustes ja ehitises pidamine; kohtlemine ja käitlemine.

Sihtgrupp: Põllumajandustoodete tootmise, töötlemise või turustamisega, põllumajandusmaa hooldamisega, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemisega, sealhulgas toidu valmistamise või töötlemisega, või metsa majandamisega seotud või nimetatud tegevusega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja, eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja, metsa majandamisega tegelev füüsiline isik ja toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õiguslik juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja.
Lisaks valdkonna teenindamisega tegelejad (nt loomasööda, veterinaarravimite müüjad), oma ettevõtte tegevusvaldkonda laiendada soovijad, põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide juhatuse liikmed ja töötajad ning kõik teemast huvitatud isikud.

Registreerimise on lõppenud. GRUPP ON TÄIS.

Õppekava
Koolitusmaterjalid on leitavad siit: https://www.olustvere.edu.ee/et/toimunud-pria-pip-koolitused-ja-materjalid
Info tel. 513 6242

Koolitus toimub programmi “Teadmussiirde pikaajaline programm loomakasvatuse valdkonnas” raames ning on sihtrühmale tasuta.

Veebipõhine infopäev uutest toiduohutuse õigusaktidest
2021-05-14 10:00 - 14:30 | Veebis, Eesti
Infopäev: Toiduohutuse õigusaktid ja järelevalve
Toimumisaeg: 14. mai 2021
Infopäeva formaat: veebiplatvormis Teams
Sihtgrupp: kõik toidu käitlejad, kes tegelevad toidu müügiks pakkumisega
Infopäeva sisu: Eesti Toiduainetööstuse Liit korraldab koostöös Maaeluministeeriumi ning Põllumajandus- ja Toiduametiga infopäeva, kus räägime viimasel ajal jõustunud, vastuvõtmise või aruteluetapis olevatest õigusaktidest ning suundumustest.
PÄEVAKAVA*
Moderaator: Sirje Potisepp Toiduliidu juhataja
9:50 – 10:00 Registreerimine Teamsis
10:00 – 10:10 Avamine ja sissejuhatus infopäeva
10:10 – 10:55 Euroopa Liidu strateegia „Talust taldrikule“ – toidu märgistamise valdkonna uued algatused
Anneli Tuvike, Maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonnajuhataja asetäitja
10:55 – 11:15 Arengud lisaainete valdkonnas
Annika Leis, Maaeluministeeriumi toidu üldnõuete büroo peaspetsialist
11:15 – 11:35 Putukate toiduotstarbel turuleviimisest Eestis
Annika Leis, Maaeluministeeriumi toidu üldnõuete büroo peaspetsialist
11:35 – 11:55 Toidu rikastamise määruse (EÜ) 1925/2006 muudatused
Evelin Kivima, Maaeluministeeriumi toidu üldnõuete büroo peaspetsialist
11:55 – 12:30 Lõunapaus
12:30 – 13:00 Arengud toiduga kokkupuutuvate materjalide ja esemete valdkonnas
Külli Suurvarik, Maaeluministeeriumi toidu üldnõuete büroo nõunik
13:00 – 13:15 Muudatustest toidu saasteainete valdkonnas
Maia Radin, Maaeluministeeriumi toidu keemilise ja bioloogilise ohutuse büroo juhataja
13:15 – 13:35 Veterinaarseadusest toidukäitlejale
Maia Radin, Maaeluministeeriumi toidu keemilise ja bioloogilise ohutuse büroo juhataja
13:35 – 14:00 Toitumis- ja tervisealased väited
Tiiu Rand, Põllumajandus- ja Toiduameti toiduosakonna nõunik
14:00 – 14:15 Tööstuslike transrasvhapete kasutamise piirangutest
Külli Johanson, Maaeluministeeriumi toidu üldnõuete büroo peaspetsialist
14:15 – 14:25 Päeva kokkuvõte

* Korraldaja jätab endale õiguse teha vajadusel päevakavas muudatusi

Infopäevast võivad osa võtta kõik valdkonnas tegutsevad või sellest huvitatud isikud. Osalemine on tasuta, kui ettevõtte vähese tähtsusega abi määr ei ole ületatud.
Ettevõtte vähese tähtsusega abi (VTA) vaba jääki saab kontrollida veebilehelt https://www.rahandusministeerium.ee/et/riigiabi. Tegemist on vähese tähtsusega abiga, abisumma on 70 eurot ühe osaleva inimese kohta.
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm toiduohutuse valdkonnas“ raames, läbiviimist toetab Euroopa Liit.
Registreerumine toiduteave.ee lehel https://toiduteave.ee/infopaev-14-05-2021-veebis-toiduohutuse-oigusaktid-ja-jarelevalve/

EPKK ARETUSKONVERENTS 2021
2021-05-13 09:30 - 17:00 | Veebis, Eesti
Eesti põllumajandusloomade aretus on väga pikkade traditsioonidega. Selle kinnituseks on meie piimakarja kõrged produktiivsusnäitajad, kus piimatoodangult lehma kohta oleme Euroopas teisel kohal. Lisaks meie tõukarja tuntus välisriikides, mis võimaldab teostada elusveiste eksporti. Lihaveisekasvatussektoris oleme teinud viimastel aastatel olulise arenguhüppe – üha rohkem lihaveised kaasatakse jõudluskontrolli, mis on eduka aretustöö eeldus. Oleme alustanud Eesti veiste genoomtestimisega, mille abil on võimalik meie parimaid loomi võrrelda teiste riikide populatsioonidega.
Lambakasvatuse aretustöös toimub meie kohalike tõugude ajalooliselt oluliste tunnuste hoidmine ning täiustamine läbi välisriikidest aretuskomponentide sissetoomise, et kaasaegsest geneetilisest materjalist osa saada.
Aretuskonverents on suunatud uutele aretustunnustele ja trendidele, mida lisaks põllumajandusloomade produktiivsusnäitajatele silmas pidada ning millega on võimalik toetada meie karjakasvatajate aretusvalikuid. See on hea võimalus saada ülevaade välisriikide ekspertidelt, millises suunas maailma aretustöö liigub.
Esmakordselt on aretuskonverentsile kaasatud nii veise- kui lambakasvatust puudutavad teemad.

Toimumise aeg ja koht: 13. mai 2021, veebikonverents
Konverentsi modereerib ETKÜ juhatuse esimees Tanel-Taavi Bulitko

PÄEVAKAVA
09:30 – 09:45 – konverentsi avamine ja tervitused

Tanel-Taavi Bulitko
Maaeluminister Urmas Kruuse /kinnitamisel/

I SESSIOON
09:45 – 10:30 – Kuidas parandada geneetikaga piimalehmade söödaefektiivsust, säästetud sööda hulka ja tootlikku iga? – Anneke Talsma, ALTA GENETICS, INC (Holland)
10:30 – 11:30 – Taastootmise korraldamine piimaveisekasvatuses (videosalvestus) – Paulo Carvalho, St Genetics (USA)
11:30 – 12:30 – Embrüote kasutamine parimate emasloomade ja tipp-pullide geneetilise potentsiaali realiseerimiseks – Dany Pierre Rondeau (Kanada)
– sirutuspaus
II SESSIOON
12:40 – 13:40 – INTERBEEF – Kontseptsioonist reaalsuseni ja kuhu edasi? Osa 1– Osa 2 – Thierry Pabiou, ICBF (Iirimaa)
13:40 – 14:40 – Lihaveiste geneetilise ja genoomhindamise programmid Iirimaa näitel– Andrew Cromie, ICBF (Iirimaa)
14:40 – 15:15 – Interbeef ja lihaveiste geneetiline hindamine Eestis – Mart Uba, Eesti Põllumajandusloomade Jõudluskontrolli AS
– sirutuspaus
III SESSIOON
15:30 – 16:30 – Eesti valgepealise ja eesti tumedapealise lambatõu komponent- ja parandajatõugude jõudlusnäitajad ja nende kasutamise mõju eesti valgepealisele ja eesti tumedapealisele lambatõule – Vallo Seera, Eesti Lamba- ja Kitsekasvatajate Selts
16:30 – 16:40 – Konverentsi kokkuvõte

NB! Registreerige osalemissoov kuni 12. maini SIIN.

Konverents on tõlkega ja osalejatele TASUTA.

Konverents toimub Maaeluministeeriumi tellimusel MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm loomakasvatuse tegevusvaldkonna II raames; Rahastamisallikas: riigieelarve, Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD).

Lisainformatsioon: EPKK projektijuht Maire Vimb – 600 9349, 50 86 664 või maire@epkk.ee

TOIDUTÖÖSTUSE SEADMED- IDEEST NUTIKA LAHENDUSENI
2021-05-13 | Tartu, Eesti
Täiskasvanute täienduskoolituse kursuste riikliku koolitustellimuse 2021. aastaks raames toimuv TASUTA koolitus tootmisettevõtete töötajatele ja FIE-dele.
Koolitus toetab erinevates majandussektorites uute tehnoloogiate kasutuselevõttu, soodustab tarkade tehnoloogiakasutajate ja -tellijate ning arenduste juhtide kujunemist, aitab ettevõtetel ja organisatsioonidel digitaliseerida oma tooteid, teenuseid ja äriprotsesse.
Väikeettevõtjatel on võimalik taotleda põllumajandussaaduste töötlemise üksuste rajamiseks investeeringutoetusi. Sageli jagatakse investeeringud mitmete aastate peale, kuna ühe vooru maksimaalne toetussumma ei võimalda kogu lahendust korraga soetada. Nii tekivad olukorrad, kus soetatakse seadmeid, mis ei ühildu ning ei võimalda optimaalseid, efektiivseid tootmislahendusi. Sageli jääb läbi mõtlemata ka vajadus ja arenguperspektiiv.
Koolitus annab alustavale või laienevale toidutootjast ettevõtjale esmased teadmised uute tehnoloogiate kasutuselevõtuks, et osata paremini kavandada uusi investeeringuid.
Täpsem info ja registreerumine SIIN
Koolitus on kavandatud toimuma auditoorselt kontaktõppes.
Vajadusel teeme esimese ja teise õppepäeva maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas.

Koolitus toimub ülikoolides ja rakenduskõrgkoolides toimuvate täiskasvanute täienduskoolituse kursuste riikliku koolitustellimuse 2021. aastaks raames ning tegevust rahastatakse ESF programmist “Täiskasvanuhariduse edendamine ja õppimisvõimaluste avardamine”.

Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Piimafoorum 2021
2021-05-12 10:00 - 15:30 | Veebis, Eesti
EPKK PIIMAFOORUM 2021
Eestis on piimatootmiseks head eeldused – sobilikud looduslikud tingimused, kõrge produktiivsusega piimakarjad, mitmekesise struktuuriga piimatöötlemise sektor, paindlik tootearendustegevus ja hea tehnoloogiline varustatus. Need eeldused tagavad suurepärased võimalused piimatoodete turustamiseks nii sise- kui välisturgudel. Piimafoorum jaguneb kaheks teemaplokiks – esimene osa päevast keskendub turuülevaatele, teadusarendustegevusele ja majandusnäitajatele ning teine pool päevast keskendub suuresti maaressursi kasutamisele piimatootmiseks ja sellest tulenevatele väljakutsetele.
Toimumise aeg ja koht: 12. mail 2021. a. veebis

PÄEVAKAVA
9.30 – 10.00 Foorumi avamine ja tervitused

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse liige Meeli Lindsaar
Maaeluminister Urmas Kruuse /kinnitamisel/
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja piimatoimkonna esinaine Pilleriin Puskar

I Piimaturg ja majanduskeskkond
10.00 – 10.50 Üldine majanduskeskkond bioringmajandus – Christophe Lafougere, GIRA
10.50 – 11.20 2021. a. toimunud ülemaailmse söödauuringu tulemustest – Patrick Charlton, Alltech Europe / Alltech Coppens
Sirutuspaus
11.30 – 12.00 Jätkusuutlik, vastutustundlik ja ressursse säästev piimatootmine – Lisa Fast, Livestock Water Recycling
12.00 – 12.40 Piima kvaliteedinäidikute majanduslik ülevaade – Ants-Hannes Viira, EMÜ
Lõunapaus
II Muld – taim – lehm – piim
13.15 – 14.00 Muld – taim – lehm – piim / Agronoomia – Margus Lepp, Agrone Grupp
14.00 – 14.45 Piimanduse tulevik töösturi silmade läbi – Jaanus Murakas, AS E-Piim Tootmine
14.45 – 15.15 Kuidas toetatakse kliimaeesmärkide elluviimist. Toetused piimandusele – Marko Gorban, Maaeluministeerium
15.15 – 15.30 Foorumi kokkuvõte

NB! Registreerige osalemissoov kuni 11. maini SIIN.

Konverents on tõlkega ja huvilistele TASUTA.

Konverents toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ horisontaalse valdkonna raames; Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD).

Lisainformatsioon: EPKK projektijuht Maire Vimb – 600 9349, 50 86 664 või maire@epkk.ee
