METK nõuandeteenistus

Proovide võtmine tootmiskeskkonnast üldhügieeni ja patogeenide seireks (veebipõhine kursus)
2022-01-21 09:00 - 12:30 (Europe/Tallinn) | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT
Professor Mati Roasto koolitus aitab tõsta teadlikkust toidu tootmiskeskkonnast proovide võtmise põhimõtetest ja meetoditest.
Koolitusel käsitletavad teemad:

Toidu tootmiskeskkonna hügieenitasemete hindamise meetodid ja proovivõtmise põhimõtted k.a. EVS-EN ISO 18593 tulenevad pinnakontaktmeetodid;
Toidu tootmiskeskkonnast patogeenide tuvastamiseks kasutatavad meetodid ja proovide võtmise põhimõtted Listeria monocytogenes’e näitel;
Hügieenitsoonide kontseptsioon ning sellest tulenev riskipõhine lähenemine proovide võtmisel;
Biokirmete tuvastamise meetodid ja seonduvad proovivõtmise põhimõtted..

Täienduskoolitusest võivad osa võtta:

põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;
põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);
isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;
põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.

Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav!
Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 250 eurot.
Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida SIIT
Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).
Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.
Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda.
.
Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

(UUS TOIMUMISAEG 25.01) KEVILI infopäev. Põllukultuuride taimekaitse
2022-01-24 09:00 - 16:00

Taimekaitsevahendite professionaalse kasutaja täienduskoolitus (12 t)
2022-01-25
Taimekaitsevahendite professionaalse kasutaja täienduskoolitus (12 t)
Koolitus toimub 25. jaanuar 2022 Säreveres
Koolitaja: Kaja Marrandi
Koolituse hind 60 eur.
Koolitusele registreerimine toimub SIIT
PS! Koolitus on mõeldud kehtiva taimekaitsetunnistuse pikendamiseks!
Täiendav info:
Ruth Türk
ruth.turk@jkhk.ee/5329 2188
+372 5329 2188

KEVILI infopäev. Põllukultuuride taimekaitse
2022-01-25 09:00 - 16:00
MTÜ KEVILI koolitused on 25. jaanuaril korraldamas hübriidüritusena Tartus, V-Spa konverentsikeskuses KEVILI infopäeva – Põllukultuuride taimekaitse. Osaleda on võimalik nii kohapeal kui veebivahendusel.
Päevakava:
09:00 – 09:30 Saabumine, tervituskohv
09:30 – 09:40 Päeva avamine – Alo Alt, KEVILI ärijuht
09:40 – 10:40 TKV uued tooted 2022 ja tähelepanekud TKV kasutamisest –Taimekaitsevahendite firmade esindajad: Bayer, BASF, Nordisk Alkali, Syngenta, Corteva
10:40 – 11:05 Kohvipaus
11:05 – 11:40 Taimekaitsevahendite firmade esindajad jätkavad
11:40 – 12:30 Tähelepanekud põldudelt –Tiiu Annuk ja Meelis Värnik, KEVILI agronoomid
12:30 – 13:15 Lõunapaus
13:15 – 15:15 TKV KEVILI poolne soovitus – Tiiu Annuk ja Meelis Värnik, KEVILI agronoomid
15:15 – 15:35 KEVILI 2022a. TKV valiku ülevaade ja selgitused – Veiko Maastik, KEVILI ärijuht
15:35 – 15:55 KEVILI jooksvad uudised, meeskonna, nõukogu minutid – KEVILI meeskond, nõukogu
15:55 – … Kojusõit
Koolitusel osalemiseks on vajalik registreerumine aadressil kevili@kevili.ee hiljemalt 21. jaanuariks.

Tasuline koolitus "Nõustamismetoodika konsulendile"
2022-01-25 10:00 - 15:30, 2022-01-26 10:00 - 15:30, 2022-01-28 10:00 - 15:30, 2022-01-31 10:00 - 15:30
Koolitus on 8-päevane tervik
Toimumisaeg
11.-12. jaanuar 2022 (T / K )
18. jaanuar ( T )
19. jaanuar ( K )
25.-26. jaanuar (T/K )
28. jaanuar (R)
31. jaanuar (E)
Algus kõikidel päevadel kell 10.15 ja lõpp orienteeruvalt 15.30 (olude sunnil ja kokkuleppel osalejatega võib ajakavas muudatusi ette tulla).
Osalema on oodatud vähemalt keskerihariduse omandanud, kes juba tegutsevad või kavatsevad tegutsema asuda konsulendina. Osalejal peab olema asjakohane eriharidus.
Osalejal peab olema õppekeeles (eesti) vähemalt B1-tase.

Eelistatult toimub koolitus auditooriumis kõiki kehtivaid viiruspiiranguid arvesse võttes.
Juhul kui COVID-19 olukord auditooriumis õpet ei võimalda, tuleb olla valmis veebiõppeks.

Kui koolitus toimub auditooriumis on toimumiskoht Tartu Eesti Maaülikool Kreutzwaldi 56/1 auditoorium A 303 (või täpsustub).
Kui koolitus toimub veebis, siis kasutame veebikeskkonda BIG BLUE BUTTON
(- BBB kasutamiseks on vaja kiiret internetiühendust (võimalusel kaabliga, mitte wifit).
– Audio kuulamiseks on vaja kõrvaklappe või kõlareid, rääkimiseks mikrofoni ning enda videopildi edastamiseks veebikaamerat.
– BBB kasutamiseks sobib kõige paremini Google Chrome. Sellele järgneb Firefox ning Opera. Teiste veebilehitsejega võib esineda probleeme helikvaliteedis ning ekraanijagamisel. Internet Exploreriga BBB ei tööta.)
Koolituse eduka läbimise tulemusena omab õppija ettevalmistust konsulendi 5. taseme kutseeksami sooritamiseks.
Koolitus on tasuline, 922 eurot.
Lähem info ja registreerimine SIIT.
Koolituse korraldaja
Eesti Maaülikooli avatud ülikool​
Kreutzwaldi 56/1 (III korrus, ruumid 303-306),
51006 Tartu
tel 731 3174, 731 3175, 731 3275, 5344 1844
e-post: avayl@emu.ee

Toiduhügieen ja -ohutus, algaste (veebipõhine kursus)
2022-01-26 10:00 - 15:00 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT
Katrin Laikoja koolitus annab baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastustusest.
Koolitusel käsitletavad teemad:

Toitu käsitlevad õigusaktid;
Toiduhügieeni põhimõtted;
Toidukäitleja kohustused (toidu ohutus, enesekontroll, jälgitavus jne) ja vastutus;
Enesekontrolli põhimõtted, eeltingimusprogrammid ja HACCP;
Mikroorganismid ja nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;
Toiduainete kaudu levivad haigused, toidumürgistused ja -infektsioonid;
Toidu füüsikaline, keemiline ja mikrobioloogiline saastumine ja selle vältimine;
Puhastamine, desinfitseerimine;
Tootmisruumide korrashoid;
Kahjuritõrje;
Isiklik hügieen.

Täienduskoolitusest võivad osa võtta:

põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;
põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);
isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;
põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.

Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav!
Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 250 eurot.
Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida SIIT
Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).
Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.
Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda.
.
Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Taimekaitsevahendite professionaalse kasutaja täienduskoolitus (12 t)
2022-01-27 | Järvamaa, Järvamaa, Eesti
Taimekaitsevahendite professionaalse kasutaja täienduskoolitus (12 t)
Koolitus toimub 27. jaanuar 2022 Säreveres
Koolitaja: Kaja Marrandi
Koolituse hind 60 eur.
Koolitusele registreerimine toimub SIIT
PS! Koolitus on mõeldud kehtiva taimekaitsetunnistuse pikendamiseks!
Täiendav info:
Ruth Türk
ruth.turk@jkhk.ee/5329 2188
+372 5329 2188

Tasuline veebikoolitus "Kala- ja vähikasvatus kodutiikides"
2022-01-27 09:00 - 15:45 | Muu, Eesti
Toimumiskuupäev 27. jaanuar 2022
Toimumiskoht veebikeskkond BigBlueButton (BBB)
– BBB kasutamiseks on vaja kiiret internetiühendust (võimalusel kaabliga, mitte wifit).
– Audio kuulamiseks on vaja kõrvaklappe või kõlareid, rääkimiseks mikrofoni ning enda videopildi edastamiseks veebikaamerat. (Kui kahte viimast ei ole, saab ikkagi õppes osaleda.)
– BBB kasutamiseks sobib kõige paremini Google Chrome. Sellele järgneb Firefox ning Opera. Teiste veebilehitsejega võib esineda probleeme helikvaliteedis ning ekraanijagamisel. Internet Exploreriga BBB ei tööta.
Koolitus eeldab osalemist reaalajas.
Sihtrühm alustavad kala- ja vähikasvatajad, hobikalakasvatajad
Sisu:
– Vesiviljeluse põhimõisted, kalade ja vähkide kasvatamise viisid ja tehnoloogiad;
– Veekvaliteedi tagamine ja hindamine;
– Tiigikalade heaolu ja tervishoid.
Osavõtutasu 100 eurot
Lähem info ja registreerimine SIIT.
Koolitust korraldab:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool​
Kreutzwaldi 56/1 (III korrus, ruumid 303-306)
51006 Tartu
tel 731 3174, 731 3175, 731 3275, 5344 1844
e-post: avayl@emu.ee

Sensoorika koolitus
2022-01-28 09:30 - 15:30
28. jaanuar 2022
Toimumise koht: Veebis Teams platvormil
Korraldaja: Eesti Toiduainetööstuse Liit
Läbiviija: Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus (TFTAK)
Kestvus: 7 akadeemilist tundi

Koolituse eesmärk on tutvustada osalejatele toidu organoleptilisi omadusi ja nende taju ning sensoorse analüüsi põhitõdesid. Antakse esmane teoreetiline ülevaade sensoorse analüüsi meetoditest ning praktilistest harjutustest assessorite koolitamisel ja monitoorimisel. Praktilise osana viiakse läbi testid, mis võimaldavad osalejatel hinnata oma maitsemeelte tundlikkust ning tutvustavad erinevaid sensoorse analüüsi testimise meetodeid.

Õpiväljundid: Koolituse läbinud õppija teab:

mis on toidu organoleptilised omadused ja kuidas toimub tajumine erinevate meeltega;
millised on põhimaitsed ja kuidas hinnata assessorite põhimaitsete tundlikkusi;
kuidas viia läbi erinevat tüüpi sensoorseid analüüse ning millised on nõuded sensoorika assessoritele, ruumidele ja katse korraldusele;
kuidas kasutada erinevaid sensoorika analüüsimeetodeid igapäevas töökorralduses;
kuidas ette valmistada kirjeldavat sensoorset analüüsi, koostada hindamislehte, viia läbi testimisi ning analüüsida tulemusi

Registreerimine SIIN
KOOLITUSPÄEVA KAVA
28.01.2022

9:20-9:30
Kogunemine ja osalejate registreerimine

9:30-9:45
Põhimaitsete tuvastamine – duo-trio test

9:45-10:45
Toidu organoleptilised omadused ja nende taju, aroomimolekulid

10:45-11:10
Maitselävede tuvastamine – standardtest (valitud põhimaitsetele)

11:10-12:00
Sensoorse analüüsi teooria – assessoritele esitatavad nõuded, hindamise põhitõed

12:00-12:30
Lõuna*

12:30-13:30
Sensoorse analüüsi meetodid ja kasutamise praktikad

13:30-13:45
Teepaus

13:45-15:00
Kirjeldav sensoorne analüüs (valida 1 tootegrupp – leib, juust vms.)

15:00-15:30
Arutelu ja päeva kokkuvõte

* Koolitus ei sisalda lõunasöögi maksumust.
* Korraldaja jätab endale õiguse teha vajadusel päevakavas muudatusi.

LEKTORID
Rain Kuldjärv, MSc
Rain on töötanud üle kümne aasta TFTAK-is, kus viinud läbi erinevaid sensoorse analüüsi katseid, treeninud ja juhtinud kohalikku paneeli ning koolitanud tööstuse spetsialiste ja erinevate toidukonkursside komisjoniliikmeid, näiteks Eesti Parima Toiduaine komisjoni ja Tunnustatud Eesti Maitse pääsukesemärgi komisjoni. Raini teadus- ja arendustöö üks peasuundasid on fermentatsioon, peamiselt joogitööstuses. Näiteks koostöös Siidrikojaga on TFTAKis väljaarendatud joogid saanud tunnustust lisaks Eestile ka rahvusvahelistel võistlustel.

Sirli Rosenvald, PhD
Sirli on TFTAK-s tootearenduse ja sensoorika grupi juht. Sensoorika valdkonnaga on ta seotud juba üle 10 aasta, omades töökogemust ka tööstussektoris nii tootearenduse kui kvaliteedikontrolli valdkondades.
Sirli on koolitanud erinevaid tööstuse spetsialiste ning koostanud koolitusprogramme erinevatele ettevõtete sensoorse analüüsi võimekuse tõstmiseks. Lisaks lööb ta aktiivselt kaasa Euroopa sensoorika võrgustiku (ESN) töös ja teadusprojektides.

Helen Kalde, MSc
Helen on TFTAK-i teadur ja TalTech-i doktorant. Helen on TFTAK-i paneeli liider ja vastutab kõikide sensoorika tööde planeerimise ja läbi viimise eest TFTAK-s. Oma doktoritöös keskendub Helen tarbija käitumise uurimisele ja tarbijate tootearendusse kaasamise võimalustel.

Uudsed lahendused karjatervise, silo kvaliteedi ja söötmise jälgimiseks
2022-01-28 10:00 - 13:00 | Veebis, Eesti
Uued lahendused karjatervise, silo kvaliteedi ja söötmise jälgimiseks
Piimaklaster MTÜ, Oulu Ülikool (Soome) ja Eesti Maaeluvõrgustik korraldavad rahvusvahelise seminari, et tutvustada Eesti-Soome innovatsioonipartnerluse tulemusi. Uued lahendused karjatervise-, silo kvaliteedi- ja söötmise jälgimiseks igapäevases loomakasvatuses.
Toimumisaeg: 28.01.2022
Toimumiskoht: Zoomis
Sihtgrupp: Kutsume loomakasvatajaid, veterinaare, valdkonna eksperte ja nõustajaid osalema ning ootame nende arvamusi aktiivses arutelus.
REGISTREERIMINE: Maainfo veebilehel
Seminar toimub veebis, on kakskeelne (eesti ja soome keeles), diskussioon tõlgitakse mõlemas suunas.

PÄEVAKAVA

Reede, 28. jaanuar 2022
Veebiseminar toimub Zoomis

10.00 – 10.10
Tervitussõnad – Hardi Tamm, Piimaklaster MTÜ. Pekka Kilpeläinen, Oulu Ülikool

Looma tervis

10.10 – 10.25
Looduslikud antimikroobsed peptiidid nisade desinfitseerimisel – Pekka Kilpeläinen, Oulu Ülikool

10.25 – 10.50
Mastiidi kiirtest MAVAS, kas raviskeemi on tulemas muutusi? – Dr. Piret Kalmus, Eesti Maaülikool

10.50 – 11.20
Arutelu

11.20 – 11.30
Vaheaeg

Silo kvaliteet ja söötmine

11.30 – 11.45
Toitumuse automaatne hindamine piimalehmadel ja selle rakendusvõimalused – Hanno Jaakson, Eesti Maaülikool

11.45 – 12.00
Majanduslik kasu silo ja TMR kuivaine seirest – Tuija Kallio, Oulu Ülikool

12.00 – 12.15
Silo temperatuuri mõõtmine – tööriist silokvaliteedi hindamisel ja töövoo parandamisel – Ilpo Pölönen, Häme Maaülikool

12.15 – 12.45
Arutelu

12.45
Päeva lõpetamine

REGISTREERIMINE: Maainfo veebilehel
Info veebiseminari kohta: Hardi Tamm, hardi.tamm@piimaklaster.ee
Piimaklastri juhitavast EIP-töörühmade piiriülesest koostööst pikemalt: https://piimaklaster.ee/eip-tooruhm/

Tegevust toetatakse Eesti maaelu arengukava 2014–2020 meetme 16.2 raames.

Kuidas metsaomanikuna deklareerida oma tulusid ja kulusid?
2022-01-31 10:00 - 13:15
Kuidas metsaomanikuna deklareerida oma tulusid ja kulusid?
31.01.2022
Äripäeva veebiseminar

Veebiseminari eesmärk on juhendada metsaomanike oma tulusid ja kulusid õigesti deklareerima.Veebiseminaril räägitakse järgmistel teemadel:

kuidas deklaratsiooni esitada?;
metsamaa müügitulu, soetamismaksumuse, müügiga seotud kulu kajastamine (metsaomanik, kes ei ole FIE ja FIE);
raieõiguse ja metsamaterjali müügitulu, soetamismaksumuse, müügiga seotud kulu ja metsa majandamise kulude kajastamine (metsaomanik, kes ei ole FIE ja FIE);
deklareeritud andmete alusel maksuvaba tulu suuruse arvutus, mis suurendab kasvava metsa ja metsamaterjali müügi ning maksustamise erikorra kasutamise järel arvestusliku tulu suurust.

Veebiseminari viib läbi Maksu ja Tolliameti peaspetsialist Xenia Rudakova.
Veebiseminar on TASUTA.
Metsanduse teemal korraldatud tegevuses osalemise toetamine on riigiabi komisjoni määruse (EL) nr 702/2014 Euroopa Liidu toimimise lepingu artiklite 107 ja 108 kohaldamise kohta, millega teatavat liiki abi põllumajandus- ja metsandussektoris ja maapiirkondades tunnistatakse siseturuga kokkusobivaks (ELT L 193, 01.07.2014, lk 1–75), artikli 38 tähenduses.
Abil loetakse olevat ergutav mõju, kui abisaaja on asjaomasele liikmesriigile esitanud kirjaliku abitaotluse enne projekti või tegevusega seotud töö alustamist.
Taotluse veebiseminaril osalemissooviga saab täita (registreerimisvorm) SIIN. Kui millegipärast registreerimine ei õnnestu, siis palun saatke kiri liina.aru@aripaev.ee. Veebiseminari lisainfot leiate siit.
Veebiseminar toimub 31. jaanuaril kell 10.00-13.15 internetis Äripäeva veebiseminaride keskkonnas. Enne veebiseminari saadetakse registreerunud kasutajatele infomeil lingiga, mille kaudu pääseb enne seminari algust veebiseminari keskkonda.
Seminari on võimalik jälgida oma arvutist töökohal, kodus või mujal Teile sobivas kohas ning selle jälgimiseks on tarvis arvutit, internetiühendust ning mugavamaks kuulamiseks kõrvaklappe. Veebiseminari kestel on Teil võimalik esitada ka lektorile küsimusi, mille saate kirjutada vestluse kasti.
Lisainfot veebiseminari kohta saab küsida kirjutades liina.aru@aripaev.ee.

Veebiseminar toimub MAK 2014-2020 “Teadmussiirde ja teavituse toetuse (meede 1) üleriigilise ulatusega tegevuste” meetme raames, tegevust toetab Euroopa Liit. Toetus – infopäeval osaleja kohta 62,00 eurot.

Lihaveisekasvatuse alused (56 tundi)
2022-02-01 | Järvamaa, Järvamaa, Eesti
Lihaveisekasvatuse alused (56 tundi)
Koolitus toimub Järvamaa Kutsehariduskeskuse Särevere õppekohas
1. ja 2.veebruar
15. ja 16.veebruar
1. ja 2.märts
8. märts õppekäik Virumaa lihaveisekasvatajate juurde.
Lektorid on: Kristjan Reino, Mirja-Mai Urve, Airi Külvet, Jane Mättik, Diivi Põdersoo.
Koolitus on TASUTA põllumajanduses töötavatele inimestele või ettevõtjatele, kelle tegevusalaks on põllumajandus (täpsema sihtrühma kirjelduse leiad SIIT)
Koolitusele registreerimine toimub SIIT
Täpsema info koolituse kohta saadan registreerunuile.
Täiendav info:
Ruth Türk
ruth.turk@jkhk.ee
+372 5329 2188

Scandagra piirkondlik taimekasvatusseminar
2022-02-01, 2022-02-03, 2022-02-08, 2022-02-10
Scandagra piirkondlikud taimekasvatusseminarid toimuvad:
Kesk-Eesti, Lustivere Külselts 21.01.2022
Saaremaa, Kõljala Külamaja 01.02.2022
Raplamaa, Rapla Kultuurimaja 03.02.2022
Põhja-Eesti, Keila Kultuurikeskus 08.02.2022
Virumaa, Kulina, Barto Puhkekeskus 10.02.2022

Lisainfo:
https://scandagra.ee/uudised/piirkondlikud-taimekaitsesseminarid-2022/

Kartulikasvatuse infopäev
2022-02-03 09:00 - 15:00
09:00-10:00 Kogunemine ja tervituskohv
10:00-10:10 Avasõnad
10:10-10:40 Traatusside levik ja tõrjevõimalused ning ECOSOL lehemädaniku projekt – Mati Koppel, EMÜ
10:40-11:10 Kogemused ja väljakutsed seemnekasvatuses – Janek Lass, Koorti Kartul
11:10-11:40 Kartulisortide kulinaarsed omadused – Terje Tähtjärv, ETKI
11:40-12:10 Kuidas kartulit geneetiliste markeritega haiguskindlamaks teha? – Liina Jakobson, ETKI
12:10-13:10 Lõunapaus
13:10-13:40 Maguskartul Eestis – Eve Runno-Paurson, EMÜ
13:40-14:10 Muudatused taimekaitsevahendite registris – Rauno Aljas, PTA
14:10-14:40 Kartulikasvatuse muutused ja võimalused – Merjan Savila, Maaeluministeerium
Konverents on täies mahus järele vaadatav Youtube’i keskkonnas
Konverents toimub Eesti maaelu arengukava 2014–2020 meetme 1 “Teadmussiire ja teavitus” toetuse (meede 1.1) raames, toetab Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfond.

Tootmishügieeni tagamine toidu käitlemisel (veebipõhine kursus)
2022-02-04 10:00 - 15:30 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT
Professor Mati Roasto koolitus annab ülevaate toidukäitlemisettevõtte tootmishügieeni mõjutavatest teguritest ning koristamise ja sanitatsiooni korraldamise alustest.
Koolitusel käsitletavad teemad:

Seonduvad teabematerjalid ning populaarteaduslikud artiklid;
Seadusandlusest tulenevad protsessi hügieenikriteeriumid;
Toidu tootmishügieeni eesmärgid, korraldus ja head tavad;
Toidu tootmishügieeni seosed toidu ohutuse ja -kvaliteediga;
Toidu tootmishügieeni mõjutavad tegurid;
Ettevõtte personali hügieen ja selle olulisus toiduohutuse tagamisel;
Seadmete ja hoonete hügieeniline disain;
Hügieenitsoonide vajalikkus toidukäitlemisettevõttes;
Biokirmed ja mikroorganismide niššid toidu tootmiskeskkonnas ja nende tuvastamise, hävitamise ja ennetamise võimalused;
Toidu tootmishügieeni enim mõjutavad mikroorganismid k.a. toidupatogeenid;
Tootmiskeskkonnas puhtuse tagamine ja seonduvad koristamise ja sanitatsiooni põhimõtted;
Tootmishügieeni probleemsete kohtade tuvastamise võimalused ning seonduvhügieeniproovide võtmine ning analüüsitulemuste tõlgendamine;
Tootmiskeskkonnas Listeria monocytogenes tuvastamine, likvideerimine ja ennetamine.

Täienduskoolitusest võivad osa võtta:

põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;
põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);
isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;
põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.

Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav!
Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 250 eurot.
Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida SIIT
Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).
Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.
Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda.
.
Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Veiseliha käitlemine
2022-02-04 10:00 - 17:00, 2022-02-11 09:00 - 16:00
Koolitus “ Veiseliha käitlemine“
4.veebruar 2022
10.00 – 11.30 Nõuded veiseliha käitlemisele. Veiserümba algtöötlemine. Koolitaja – Eve Klettenberg
Kohvipaus
11.45 – 13.15 – Veiseliha kui tooraine – liha kvaliteet, konditustamine, säilitamine, laagerdamine. Kulinaarne lihalõikus. Koolitaja – Eve Klettenberg
Lõuna
13.45 – 15.15 – Veiseliha kui tooraine – liha kvaliteet, konditustamine, säilitamine, laagerdamine. Kulinaarne lihalõikus. Koolitaja – Eve Klettenberg
Kohvipaus
15.30 – 17.00 – Veiseliha kui tooraine – liha kvaliteet, konditustamine, säilitamine, laagerdamine. Kulinaarne lihalõikus. Koolitaja – Eve Klettenberg

11.veebruar 2022
9.00 – 10.30 Veise lihast toodete valmistamine – lihavalmistised, käsitöövorstid, suitsutooted, grillimine, hautamine, kaua küpsetatud liha. Koolitaja – Eve Klettenberg
Kohvipaus
10.45 – 12.15 – Veise lihast toodete valmistamine – lihavalmistised, käsitöövorstid, suitsutooted, grillimine, hautamine, kaua küpsetatud liha. Koolitaja – Eve Klettenberg
Lõuna
12.45 – 14.15 – Veise lihast toodete valmistamine – lihavalmistised, käsitöövorstid, suitsutooted, grillimine, hautamine, kaua küpsetatud liha. Koolitaja – Kaiti Pirs
14.15 – 14.30 Kohvipaus
14.30 – 16.00 – Veise lihast toodete valmistamine – lihavalmistised, käsitöövorstid, suitsutooted, grillimine, hautamine, kaua küpsetatud liha. Koolitaja – Kaiti Pirs

Aadress Müüri t. 4 Olustvere alevik Põhja-Sakala vald, 70401 Viljandimaa

Telefon 4374290
e-post kool@olustvere.edu.ee

Õpiring "Teaduselt põllumehele ja vastupidi"
2022-02-07 13:00 - 17:00
Aeg: 7. veebruar 2022, kell 13:00-17:00
Koht: Männiku metsatalu, Intsu küla, Viljandi vald, Viljandimaa 69611
Korraldaja: Eesti Taimekasvatuse Instituut
Valdkond: taimekasvatus
Õpiringi sihtrühmaks on taimekasvatusega tegelevad Eesti põllumehed. Õpiringi jooksul arendatakse koostööd põllumeeste ja teaduse vahel. Selle käigus tutvustatakse taimekasvatuse uusi arenguid ja kohandatakse teadustegevust, et põllumehed saaksid tulemusi reaalsuses rakendada. Teadurid saavad tulemuste ja tagasiside põhjal omakorda teadust vajalikus suunas edasi arendada ja jätkata.
Õpiringist osavõtmine on tasuta, kuid kohtade arv on piiratud.
Õpiringi juhendab:
Kaisa Pajusalu
+372 5191 7124
kaisa.pajusalu@etki.ee
Eesti Taimekasvatuse Instituut
Õpiring toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ taimekasvatuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Villaveebruar
2022-02-07 18:00 - 19:30 | Veebis, Eesti
Kutume kõik huvilisi osalema VILLAVEEBRUARIL, mis on Eesti villa tootmise ja töötlemise hetkeolukorrale ning väljakutsetele keskenduv veebiseminaride sari.
VILLAVEEBRUAR on Eesti villa tootmise ja töötlemise hetkeolukorrale ning väljakutsetele keskenduv veebiseminaride sari.

aastal koostatud Eesti villa ja villatööstuse arengukava andmeil hävitati u 85-90% tollasest 170 tonnisest villa aastatoodangust. Seitse aastat hiljem on lammaste hulk ja seega ka villa kogus pea veerandi võrra vähenenud, kuid toimivat tervikmudelit villa kasutuselevõtuks pole siiani tekkinud. VILLAVEEBRUAR on väikese grupi entusiastide poolt ellu kutsutud veebiseminaride sari, mille eesmärgiks on kaardistada kohaliku villa tootmise ja töötlemise hetkeolukord erinevate osapoolte vaates ning püüda leida lahendusi selle väärtusliku tooraine paremaks rakendamiseks. Tervikliku pildi saamiseks kaasatakse vestlusringidesse villa tootjaid, töötlejad, disainereid, käsitöölisi, tööstureid ja teadlasi.

Vebinarid toimuvad viiel järjestikusel esmaspäeval kell 18.00-19.30 Zoomi keskkonnas. Igal vebinaril on peateema, mida avavad kutsutud eksperdid ja külalised. Teemakohastele ettekannetele ja mõttevahetusele järgneb avatud vestlusring, kus saavad oma seisukohti ja küsimusi esitada kõik kohtumisel osalejad.
Käsitlemisele tulevad järgmised teemad:
7.02.2022 Lambakasvatajate vaade villale. Vebinari modereerib lambakasvataja, Eesti Lamba- ja Kitsekasvatajate Liidu juhatuse liige ja Eesti Maaülikooli vanemteadur Kadri Tali
https://ut-ee.zoom.us/j/97604222293?pwd=[REDACTED]
14.02.2022 Villavabrikute vaade kohalikule villale. Vebinari modereerib TÜ Viljandi kultuuriakadeemia pärandtehnoloogia programmijuht ja õppejõud Ave Matsin
https://ut-ee.zoom.us/j/99508486085?pwd=[REDACTED]
21.02.2022 Disainerite ja käsitööliste vaade kohalikule villale ja lõngale. Vebinari modereerivad Eesti Kunstiakadeemia õppejõud ja disainer Katrin Kabun ning Kõrgema kunstikooli Pallas õppejõud Liina Kool
https://ut-ee.zoom.us/j/95363916695?pwd=[REDACTED]
28.02.2022 Eesti Maaülikooli biomajanduse arenduskeskuse vaated villale kui ressursile. Vebinari modereerib lambakasvataja ja -pügaja, villafilosoof Mats Meriste
https://ut-ee.zoom.us/j/97277766799?pwd=[REDACTED]
7.03.2022 Majanduslik vaade villamaailmale. Vebinari modereerib ettevõtja, Paragon Sleep tekstiilitööstus ostujuht Innar Susi
https://ut-ee.zoom.us/j/96291181885?pwd=[REDACTED]
Vebinaridel osalemine on tasuta ja oodatud on kõik huvilised!
Vaata lähemalt sündmuse teavet Facebookis

Koolitusprogramm: Digi- ja hübriidmessil osalemine
2022-02-08 10:00 - 13:00 | Veebis, Eesti
Digi- ja hübriidmessil osalemine on üks osa programmist Ekspordivägi, mille eesmärk on kasvatada toidusektori rahvusvahelise müügi teadmisi ja oskusi.
Digi- ja hüdbriidmessi koolitus on kuue-päevane täiendkoolituse programm, mis on kombineeritud ettevõtete juhendamisega, et koolitusel õpitu saaks parimal moel ellu viidud.
Viimastel aastatel populaarseks saanud digi ja hübriidmessid pakuvad suurepärast võimalust just väikese turunduseelarvega ettevõtjatele luua rahvusvahelisi kontakte kohtades, kuhu on liiga kulukas või ajamahukas sõita ning kus messil osalemine maksab üüratu summa. Digi ja hübriidmessid annavad võimaluse osaleda rohkematel messidel ning vähendada erinevust väikeste ja suurte tegijate vahel, mis messisaalis koheselt silma paistab.
Nii aitab digi ja hübriidmesside tegevuse nippide tundmine parimal viisil sobivaid messe valida, nendeks ettevalmistada, osaleda ja tõhusalt järeltööd teha.

Sihtrühm
Täiendkoolitus on mõeldud põllumajandustoodete tootmise ja töötlemise, põllumajandusmaa hooldamise, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise või metsa majandamisega tegelevale füüsilisest isikust ettevõtjale ja tema töötajatele ning eraõigusliku juriidilise isiku osanikele, aktsionäridele, liikmetele, juhtorgani liikmetele ja tema töötajatele.
Koolitusel kasutatud materjalid on leitavad:
1. ESITLUS / I MOODUL
2. ESITLUS / II MOODUL
3. ESITLUS / III MOODUL
4. ESITLUS / III MOODUL (LISA)
5. ESITLUS / IV MOODUL
6. ESITLUS / V MOODUL
7. ESITLUS / VI MOODUL
8. ESITLUS / VI MOODUL (LISA)
Koolitusprogrammi sisu ja teemad:
I moodul: Messistrateegia loomine. Kuidas valida sobivad digi ja hübriidmessid? Digi- ja hübriidmesside analüüs. Digi- ja hübriidmesside kontseptsiooni loomine. Kuidas digi- ja hübriidmesside platvorme kõige tõhusamalt ära kasutada?
II moodul: Digi ja hübriidmessi ettevalmistamine. Müügiahela loomine ja kasutamine messide ettevalmistamisel. Ettevõtte positsioneerimine vastavalt messi kontekstile. Turundussõnumite loomine ja messi ettevalmistav turundus. Sotsiaalmeedia kasutamine digi- ja hübriidmesside eel ja ajal.
III moodul: Digi- ja hübriidmessi tehniline ettevalmistamine. Messikeskkonnas tähelepanu äratava profiili loomine. Messikorraldaja kommunikatsioonikanalite kasutamine. Kuidas maksimeerida nähtavust kogu messi ettevalmistuse ajal? Missuguseid süsteeme kasutada huvi monitoorimiseks messi ajal?
IV moodul: Töö messi ajal. Kuidas messikohtumistel luua usaldust? Missuguseid tehnilisi lahendusi kasutada? Kuidas kasutada videosid, presentatsioone? Kuidas korraldada degusteerimisi hübriid- ja digimessidel? Kuidas tagada terviklahendus digi ja kohapealse messiosa koordineerimiseks? Missuguseid tehnilisi lahendusi kasutada?
V moodul: Messijärgne töö. Digilahendused messikontaktidega töö automatiseerimiseks. Messijärgsete kohtumiste korraldamine. Messitrendid tulevikuks.
Lõpuseminar: Osalejate digi- ja hübriidmessi ettevalmistuse plaanide tutvustamine ja tagasiside.

Koolituse metoodika ja hindamine
Kõik koolitused toimuvad veebikoolitusena Zoomi keskkonnas. Igale koolitusele järgneb iseseisev töö. Koolituste vaheajal on osalejal nädal koduse töö tegemiseks ehk digi- ja hübriidmessiks ettevalmistuse plaani ühe osa väljatöötamiseks vastavalt koolitusel õpitule.
Osalejad, kes iseseisva töö esitavad, saavad koolitajalt selle kohta koolituskeskkonnas kirjaliku hinnangu, kas see töö vastab nõuetele või mitte. Kui kõik iseseisvad tööd vastasid nõuetele, saavad osalejad tunnistuse. Muul juhul tõendi. Tõendi saavad nad ka siis kui osaleja ei ole iseseisvaid töid teinud.
Osalevate ettevõtete personaalne juhendamine toimub nädal peale igat koolituspäeva ning osalejal on võimalik valida, kas ja mitu tundi ta juhendamist soovib. Juhendaja tutvub eelnevalt ettevõtte taustaga, spetsiifikaga, praeguse olukorraga, kitsaskohtadega, lahendamist vajavate probleemidega ning uurib väljapakkumiseks võimalikke lahendusviise jms. Selle alusel ta planeerib ja viib läbi juhendamise.
Kõik koolitused salvestatakse ja on olemas online koolituskeskkonnas Talent LMS järelvaatamiseks.
Koolitus ja juhendamine toimub inglise keeles tõlkega eesti keelde.
Koolituse maht
Koolitusprogramm sisaldab 18 akadeemilist tundi kontaktõpet, 50 akadeemilist tundi iseseisvat tööd koduste tööde koostamiseks, 6 astronoomilist tundi juhendamist. Programmi kogumaht 74,75 akadeemilist tundi.
Osalevate ettevõtete personaalne juhendamine toimub koolitusmoodulite vahelisel ajal ning osalejal on võimalik valida, kas ja mitu tundi ta juhendamist soovib. Juhendaja tutvub eelnevalt ettevõtte poolt teostatud kodutööga. Ta tutvub ettevõtte tausta, spetsiifika, praeguse olukorra ja lahendamist vajavate probleemidega ning uurib väljapakkumiseks võimalikke lahendusviise jms. Selle alusel juhendaja planeerib ja viib läbi juhendamise.

Programmi koolitajad
Uwe Sponholtz (GER) on suurepäraste teoreetiliste teadmiste ja praktiliste oskustega nii turunduses kui müügis. Alates 2003. aastast on ta Sponholz and Partner juhtivpartner ning omab pikaajalist rahvusvahelise äri kogemust. Ta omab pikaajalist rahvusvaheliste müügimeeskondade koolitamise kogemust erinevates ettevõtetes B2B turunduse ja müügi valdkonnas. Varasemalt on ta olnud mh ülikooli projektijuht ja dekaan.
Uwe on õppinud The University of Applied Sciences Würzburg-Schweinfurt (Saksamaa) strateegilist juhtimist ja tööstustoodete turundust.
Ta on koos Waldemar Pfhörtszhi ja Philip Kotleriga kirjutanud raamatu H2H Marketing: The Genesis of Human to Human Marketing.
Artem Danilliants (FIN) on internetiturunduse, SEO, e-kaubanduse ja tehnoloogia spetsialist. Juba keskkooli ajal õppis ja tegeles ta programmeerimisega, avaldas oma esimese kodulehe, õppis iseseisvalt SEO’d ja netiliiklust väga edukalt juhtima ja seda kõike ilma turunduseelarveta. Arendades oma teadmisi kuidas optimeerimine võib interneti põhiseid ettevõtteid aidata, suutis ta oma äri kasvatada ja jõudis lõpuks 500 000 aktiivse kasutajani. Peale müügi-, klienditeeninduse ja -programmeerimise õppimist asutas ta 2010. aastal oma firma LumoLink, mis on teedrajav ettevõte, kus on edukalt ühendatud tehnoloogiaid ja veebiturundus. Artem on töötanud marketingi konsultandina, turundusjuhina ja nõustajana mitmetes soome ettevõtetes ning konsulteerides rahvusvahelisi toidusektori ettevõtteid Soome ja Rootsi turule sisenemisel.
Artem on õppinud Oulu University’s (Soome) IT ja ärijuhtimist.

Programmi moodulid
I moodul koolitaja ja juhendaja Uwe Sponholtz (ingl keeles, tõlkega eesti keelde)

koolitus 7.okt 2021., 9:30 – 12:30
Ettevõtete personaalne juhendamine

II moodul koolitaja ja juhendaja Uwe Sponholtz (ingl keeles, tõlkega eesti keelde)

koolitus 26. okt.2021, 10:00 – 13:00

Ettevõtete personaalne juhendamine

III moodul koolitaja ja juhendaja Artem Danilliants (ingl keeles, tõlkega eesti keelde)

Koolitus 11. nov.2021, 10:00 – 13:00
Ettevõtete personaalne juhendamine

IV moodul koolitaja ja juhendaja Artem Danilliants (ingl keeles, tõlkega eesti keelde)

koolitus 18. jaan 2022, 10:00 – 13:00
Ettevõtete personaalne juhendamine

V moodul koolitaja ja juhendaja Artem Danilliants (ingl keeles, tõlkega eesti keelde)

koolitus 8. veebr 2022, 10:00 – 13:00
Ettevõtete personaalne juhendamine

VI moodul koolitaja ja juhendaja Artem Danilliants (ingl keeles, tõlkega eesti keelde)

Lõpuseminar 9. märts 2022, 10:00 – 13:00
Ettevõtete personaalne juhendamine

Koolituse ja juhendamise hind
Koolitusprogramm on tasuta, kuid selle eest arvestatakse vähese tähtsusega abi kuni 900€ ühe osaleja kohta. Juhendamine on tasuta kuni viiele osalejale ühest ettevõttest, kuid selle eest arvestatakse vähese tähtsusega abi 890€/h ettevõtte kohta.

Registreerimine
Koolitusprogrammis osalemiseks on vaja registreeruda hiljemalt 03.09 siin:
Kohtade arv on piiratud ning kohtade täitumisel lõpetatakse registreerimine enne registreerumistähtaega.

Toetajad
Teadmussiirde pikaajaline programm toidusektori müügivõime edenduse tegevusvaldkonnas viiakse ellu “Eesti maaelu arengukava 2014–2020” meetme „Teadmussiire ja teavitus“ tegevuse liigi „Pikaajalised programmid“ raames ning seda rahastatakse Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfondist (EAFRD).

Innovatiivse ja nutika loodusturismi elamuse loomine läbi giiditeenuse
2022-02-08 10:00 - 18:00
Täiskasvanute täienduskoolituse kursuste riikliku koolitustellimuse 2022. aastaks raames toimuv TASUTA koolitus juba tegutsevatele giididele (sh FIE-d), kes soovivad oma oskusi uuendada, kompetentsi tõsta või alustada giiditeenuse pakkumist loodusturismi valdkonnas kui ka alles oma tegevust alustavatele giididele või turismiettevõtjatele (eelistatult väikese ja keskmise suurusega ettevõtetest).
.
Koolitus annab osalejale teadmised ja oskused, mida on tarvis giiditeenuse pakkumiseks looduskeskkonnas ning valmistab osaleja ette loodusgiidi kutse saamiseks Eesti Giidide Liidu juures.

.

Koolitusega liitumisel on oluline soov luua reaalselt toimiv giiditeenusel põhinev loodusturismielamus, mille sisuks võib olla nii mitmepäevane ellujäämisretk, päevane loodustuur rahvuspargis kui ka agro- või maaturismi teenus koduses keskkonnas.

.
Koolitus toimub Tartus, Eesti Maaülikooli Kreutzwaldi 56/1 õppehoone (tehnikamaja) õppeklassides ja maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas kaheksa õppepäevana:
8. veebruar kell 10.00 – 17.00 (Kreutzwaldi 56/1, klass A202)
15. veebruar kell 16.00-19.00 (veebis)
22. veebruar kell 10.30-18.00 (veebis)
15. märts kell 10.30-18.00 (veebis)
22. märts kell 16.00-19.00 (veebis)
15. märts kell 10.30-18.00 (veebis)
29. märts kell 10.30-18.00 (veebis)
8. aprill väljasõit (õppekäik looduskeskkonnas)
19. aprill kell 8.00 – 18.00 (lõpuseminar veebis)
.
Täpsem info ja registreerumine SIIN

.
Koolitus toimub ülikoolides ja rakenduskõrgkoolides toimuvate täiskasvanute täienduskoolituse kursuste riikliku koolitustellimuse 2022. aastaks raames ning tegevust rahastatakse ESF programmist “Täiskasvanuhariduse edendamine ja õppimisvõimaluste avardamine”.
.
Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Infopäev Nõuetele vastavus (Saaremaa) toimub Zoomis
2022-02-09 10:00 - 13:30 | Veebis, Eesti
Infopäev toimub veebis Zoomi vahendusel. Registreerimine kuni eelneva päeva kella 17.00. Sisenemise link saadetakse vahetult enne infopäeva algust meilile.
Registreerimine SIIN
Infopäeval käsitletakse nõuetele vastavuse süsteemi, keskkonnanõudeid, toidu- ja söödaohutuse ning loomade heaolu nõudeid jne.
Ajakava:
10.00-11.30 Nõutele vastavuse süsteem. Keskkonna nõuded : sõnniku hoidmine ja väetamine, veekaitsevöönd, naftasaaduste hoidmine, maastikuelemendid.
11.30-11.45 paus
11.45-13.15 Toidu- ja söödaohutus ja loomade heaolu. PRIAs loomade registreerimise nõuded. Nõutele vastavuse kontroll ja nõustamine.

Lektor Vaike Nõu

Ettekanne
Infopäev on osavõtjatele tasuta.
Korraldaja Maaelu Edendamise Sihtasutus
Infopäev toimub MAK 2014-2020 “Teadmussiirde ja teavituse toetuse maakondliku ulatusega tegevuste” meetme raames, tegevust toetab Euroopa Liit

Best4Soil töötuba
2022-02-10 10:00 - 12:00 | Veebis, Eesti
Tasuta töötuba põllumeestele
Muld on meie kui põllumeeste jaoks kõige olulisem ressurss. Mida tervem on meie muld, seda suuremat saaki me saame. See tähendab suuremat tootlust, vähem kadusid, vähem sisendeid, väiksemaid kulusid. Tõeline edutegur.

Best4Soiliga loome üleeuroopalist võrgustikku, ühendades omavahel kasvatajaid, nõustajaid, õpetajad ja teadlased. See võrk edendab rakendusvalmis 4 parimat meetodit (kompost, haljasväetis, mulla anaeroobne desinfitseerimine, (bio)solarisatsioon). Best4Soil võrgustiku peamine eesmärk on säilitada, parandada või taastada mullatervist Euroopas. Pakume avatud juurdepääsuga andmebaase infoga köögivilja-, põllu- ja katmikkultuure mõjutavate patogeenide ja nematoodide kohta, aitamaks spetsialistidel luua sobivaid külvikordasid ja uuenduslikke tõrjestrateegiaid.
Töötoas tutvustan Best4Soil projektiga kogutud materjale. Töötoa teises pooles õpime kasutama patogeenide ja nematoodide andmebaase lähtuvalt meie külvikorrast.
Osalejatel on võimalus esitada küsimusi. Eesmärk on ühises ruumis info vahetamine ja erinevate praktiliste meetodite tundmaõppimine, mida saab seejärel rakendada ka oma ettevõttes.
Töötoast maksimaalse kasu saamiseks oleks hea andmebaasi kasutamist ise kaasa tehes.

Registreeru kohe!
https://forms.gle/6x3rWqky9wjzmg7G8
Toimub Zoomis, link saadetakse enne koolituse algust meilile.

Best4Soil Eesti koordinaator
Eva Tuusis
evatuusis@gmail.com
5344 9088

Best4Soili on rahastatud Euroopa Liidu programmist Horisont 2020 koordineerimis- ja tugimeetmena GA nr 81769696 all.

EPKK Toiduohutuse konverents “Luubi all on mikromaailm”
2022-02-10 10:00 - 17:00
TOIDUOHUTUSE KONVERENTS – Luubi all on mikromaailm
Aeg: 10. veebruar 2022 kell 10 – 17
Koht: Nordic Hotel Forum (Viru väljak 3, Tallinn) konverentsikeskuse SIRIUS saal + videoülekanne
Korraldaja: Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda
Moderaator: Rain Kuldjärv

VI Toiduohutuse hübriidkonverents „Luubi all on mikromaailm“ keskendub silmaga nähtamatutele mikroorganismidele, keda leidub triljonites meie ümber ja miljardites meis endis. Mikroorganismidel on tuleviku terviseteenuste ja jätkusuutliku toidutootmise seisukohalt oluline roll. Eestiski on välja töötatud mitmeid baktereid, mis toetavad inimeste toitumist või tõstavad loomasööda toiteväärtust.
Konverentsil astuvad üles teadlased ja oma ala eksperdid Eestist ja mujalt, kes räägivad kestlikust toidusüsteemist, mikrobioloogilistest väljakutsetest toidutootmises, hügieenist, mikrobioomist ning tulevikutoidust.

PÄEVAKAVA*
10.00 – 10.15 Konverentsi avamine ja tervitused

Urmas Kruuse – Maaeluminister
Meeli Lindsaar – Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juhatuse liige

I osa Luubi all on geenid
10.15 – 13.15

Hirmufaktor „GMO“ – Hannes Kollist PhD, Tartu Ülikooli molekulaarse taimebioloogia professor
Geneetiliselt muundatud toidu tulevik – Sigrid Bratlie, NCE Heidner Biocluster, geenitehnoloogia projektijuht
Mikrobioomi tähtsus tuleviku toidus – Karen Hooper, Tony Blair Institute for Global Change, teaduse ja innovatsiooni valdkonnajuht

13.15 – 14.00 Lõuna
II osa Luubi all on mikroorganismid
14.00 – 16.30

Kes elab meie sees? Maailm nimega mikrobioom – Jelena Štšepetova PhD, Tartu Ülikool ja BioCC OÜ vanemteadur ning Marika Mikelsaar, Tartu Ülikooli emeriitprofessor
Hügieeni roll ja tulevik – Epp Songisepp PhD, BioCC vanemteadur
Kestliku toidusüsteemi olemus – Hendrik Kuusk, Maaeluministeeriumi toiduohutuse asekantsler

Konverentsi kokkuvõte
*Korraldajal on õigus teha päevakavas muudatusi

NB! Vastavalt piirangutele saavad konverentsikeskuses osaleda üksnes vaktsineerimiskuuri läbinud ja/või COVID-19 haiguse läbipõdenud inimesed vastava tõendi esitamisel.
Konverentsikeskuse saalidesse on paigaldatud mobiilsed viirusetõrjeseadmed Soome firmalt Genano. Seadme abil eemaldatakse õhust igas suuruses osakesed, sealhulgas nanoosakesed ja õhk puhastatakse kõikidest bakteritest ning viirustest.
Täiendava usaldusmeetmena pakutakse külalistele Eestis loodud kaelaskantavaid õhupuhasteid Respiray (30 seadet), mis puhastavad UV-kiirguse abil 99% sissehingatavast õhust.

Osalemine on kõigile TASUTA. Konverents toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames. Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD).
