Koolitus Suhtlemine ja suhete hoidmine (CECRA moodul 02)
2023-08-22 09:00 - 18:00 (Europe/Tallinn) | Harjumaa
CECRA moodul 02
Täienduskoolituse eesmärk on konsulendi ja konsulendi kutsest huvitatud isiku ametilane arendamine ja täiendamine.

Aeg: 02.-03. august 2023 ja 22. augustil 2023 (kokku 3 päeva, kohustuslik on osavõtt kõikidest päevadest)
Koht: Nelijärve Puhkekeskus (http://www.nelijarve.ee/kontakt/asukoht/)
Registreerumine koolitusele (kuni 25. juuli 2023 kell 16.30)SIIN
Ajakava kõikidel päevadel:
9.00-13.00 koolitus (vahepeal 1 kohvipaus)
13-00-14.00 lõunasöök
14.00-18.00 koolitus (vahepeal 1 kohvipaus)
18.30 õhtusöök

Moodul II – suhtlemine ja suhete hoidmine

peamised suhtlemis- ja nõustamisoskused, kommunikatsioonimudelid ja suhtlemistehnikad nõustamisel (aktiivne kuulamine, küsitlemine),
kliendi eesmärkide ja ootuste väljaselgitamine, vastupanuga toimetulek, konfliktide lahendamine;
professionaalse nõustamisvestluse struktuur ja kujundamine.
nõustamisvestluse harjutamine.

Õpiväljundid:

valdab suhtlemistehnikaid kliendi soovide, vajaduste, võimaluste ja piirangute selgitamiseks ning kliendi nõustamiseks ja juhendamiseks, oskab läbi viia edukaid nõustamisvestusi;

teadvustab enda suhtlemisoskuste tugevusi ja arengukohti nõustajana töötades ning oskab määratleda oma arengupotentsiaali ja kaardistab võimalused vajalikuks enesetäienduseks

Koolituse korraldaja: Maaelu Edendamise Sihtasutus
Koolitaja Kaja Piirfeldt (CECRA koolitaja)
Seminar on esimene moodul CECRA koolitusprogrammist.
Euroopa maapiirkondade konsulentide sertifikaat CECRA (“Certificate for European Consultants in Rural Areas” ) on Euroopa liikmesriikide pädevusprogramm nõustamismetoodikas.

ab-andmekogu kasutamise infopäev (toimub veebis)
2023-08-23 09:30 - 14:00 | Veebis, Eesti
Infopäev on suunatud põllumajandusloomade arstidele.

Infopäeval räägime:
2023 aastal valmib antibiootikumide andmebaas, kuhu hakkame koguma andmeid toiduloomadel kasutatavate antibiootikumide kohta. Kohustus tuleneb EL delegeeritud määrusest 2019/6. Infopäeva viivad läbi PTA ja MEM spetsialistid. Vajalik veterinaararstidele. Lisaks saab koolitust kasutada ka eralaseks täiendamiseks – tulenevalt Veterinaarseaduse §20 punkt Veterinaararsti erialane täiendamine on : 1) osavõtt loomaarstiõppe õppekava alusel õpetava ülikooli, riigiasutuse või erialaorganisatsiooni korraldatud erialasest infopäevast, õppepäevast, kursusest, seminarist või konverentsist.
Infopäev toimub veebis Zoomi vahendusel. Registreerimine kuni eelneva tööpäeva kella 17.00. Sisenemise link saadetakse vahetult enne infopäeva algust meilile.
Registreerimine SIIN
Ajakava:9.30-10.00 sisenemine Zoomi
10.00-10.45 Antimikroobne resistentsus ja e-andmekogu õiguslikud alused, sh küsimused ja vastused- Piret Aasmäe (MeM)
10.45-12.15 AB vastutustundlik kasutamine uue Veterinaarravimite määruse valguses, sh küsimused ja vastused – Anne-Ly Veetamm;
12.15-13.45 AB andmekogu tutvustus, sh küsimused ja vastused – Keidi Leppik (PTA)

Infopäev viiakse läbi „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ raames ja on osavõtjatele tasuta.

Inimeste juhtimine - juhi enesejuhtimine
2023-08-23 10:00 - 16:00 | Järvamaa, Järvamaa, Eesti
Maaelu Teadmuskeskus korraldab koostöös Ivar Raviga infopäevad inimeste ja organisatsiooni juhtimisest
Infopäevade 2 päeva moodustab kokku ühe õppetsükli inimeste juhtimise sügavamaks mõistmiseks (mõlemale päevale tuleb eraldi registreeruda). 1.päev keskendub peamiselt juhi olulisimale tööriistale ehk iseendale ning iseenda sügavamate juhtimisväärtuste tuvastamisele. Tulenevalt grupis esile kerkivatest teemadest võib tulla päeva sees vajadus teemade fookust ja käsitluse sügavust muuta. Mõlemad infopäevad on 6 akadeemilist (auditoorset) tundi.
Esimese infopäeva eel saadetakse 2 päeva enne infopäeva toimumist igale osalejale 72-küsimusest koosnev küsimustik, mida kasutatakse koolituspäeval. Testi täitmine võtab aega u 30 minutit. Test saadetakse registreerunutele Maaelu Teadmuskeskuse poolt.
Infopäevade ajad ning registreermine:

23. august – infopäev Inimeste juhtimine – juhi enesejuhtimine (1. päev) – registreerumine kuni 18. august kell 10.00 ⇓
31. oktoober – infopäev Inimeste juhtimine – meeskonnaliikmete juhtimine – (2. päev) registreerumine kuni 27. oktoober või kohtade täitumiseni

Koolitaja: Ivar Raav. https://ivarraav.com/ Koolitaja, mentor ja konsultant, organisatsioonikäitumise magister ja matemaatik.
Toimumiskoht: Paide, Ajakeskus Wittenstein
Aja- ja päevakava:
10:00-11:30 Liidri olemus iseendana

Isiklik eluratas
Juhi, liidri ja spetsialisti mõttemustrid
Enda varjatud potentsiaal juhina

11:45-13:15 Juhi missioon

Küps ja ebaküps ego juhina (testi tulemuste analüüs)
Osaleja missioon juhina, mõjutajad juhina

14:00-15:30 Juhi missiooni ellutoomine

Emotsionaalne intelligentsus ja füüsiline intelligentsus töökohal
Vajadused ja nende rahuldamine tööl ja elus

Tulenevalt grupis esile kerkivatest teemadest võib tulla päeva sees vajadus teemade fookust ja käsitluse sügavust muuta. Mõlemad infopäevad on 6 akadeemilist (auditoorset) tundi.
Infopäeva kohtade arv on piiratud!
Lisainfot külastuse kohta on võimalik küsida e-posti aadressil hanna.tamsalu@metk.agri.ee, 5201078

Infopäevad on osalejatele tasuta. Tegevust toetab Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfond (EAFRD)
MAK 2014-2020 „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“.

Geneetiline hindamine limusiinide aretuses EvaLim testide näitel
2023-08-24 - 2023-08-26 | Harjumaa
Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu, koostöös Limusiinikasvatajate klubi ja Eesti Lihaveisekasvatajate Seltsiga korraldavad 24.-26. august 2023. a praktilise koolituse „Geneetiline hindamine limusiinide aretuses EvaLim testide näitel“.
Eesti limusiinikasvatajad teevad juba neljandat aastat koostööd Prantsuse geneetikalaboriga INGENOMIX, kus valmivad aretuses oluliste tõuloomade EvaLim geeniprofiilid ning hinnatakse nende geneetilist aretusväärtust.
Neljapäev, 24.august 2023
Kl 9.45-10.00 kogunemine Karitsu Rantšos Raplamaal
10.00-10.05 tervitussõnad (Tanel-Taavi Bulitko, Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu)
10.05-10.15 sissejuhatus koolitusse (Jaanus Vessart, Karitsu Rantšo)
10.15-10.25 Lühiülevaade EvaLim genoomtesti kasutamisest Eesti limusiinikarjades (Maria Liisa Luur, Eesti tõuloomakasvatajate Ühistu, EvaLim testimise Eesti koordinaator)
10.25 – 11.30 EvaLim genoomtestimine (Solange Faurisson, Prantsusmaa ettevõtte Ingenomix juhataja)
– Ingenomix ettevõtte tutvustus
– Genoomselektsiooni alused
– EvaLim test – mis see on ja kuidas töötab
– EvaLim testide kasutamine loomade selektsioonil (paaritused, karja täiendus jne)
11.30-11.50 kohvipaus
11.50-13.00 Ettekanne jätkub:
– EvaLim testide usaldusväärsus
– Miks hindeskoorid ajas muutuvad?
– Miks testida nii pulle kui emasloomi?
– Tulevikuplaanid
13.00-13.30 Paneeldiskussioon teemal „Kuidas edendab EvaLim testide kasutamine Eesti ja teiste põhjamaade kliima ja pidamistingimustesse sobiva lihaveisekarja aretust.“
13.30-14.30 lõunasöök
14.30-17.40 Praktiline harjutus loomadega: „Kuidas valida asenduslehmikuid ja teha paaritusotsuseid“ (Prantsusmaa limusiinide tõuraamatu ekspert – esineja täpsustamisel).
– loomade fenotüübi hindamine ja selle seosed geenoomtestidega
– küsimused ja arutelu
Alates kl 17.40 vabas vormis õhtusöök, kus pakutakse limusiini liha
Reede, 25.august 2023

Kl 10.45-11.00 kogunemine Topi talus Pärnumaal
11.00-11.15 sissejuhatus päeva (Andres Vaan, Topi Mõis)
11.15-12.45 Lihaveise aretusspetsialisti tööpraktikad Rootsis (Jenny Hansson, Rootsi Tõuaretusühistu Växa)
– Kuidas nõustada aretajaid ning teha koostööd farmidega?
– Kuidas erinevaid aretuse „tööriistu“ kasutada ja nendest praktilist kasu saada?
– Rootsi kogemused EvaLim testide kasutamisel
12.45-13.30 lõunapaus
13.30-15.30 Tutvumine karjaga.
– Farmeri näidisnõustamine (Jenny Hansson ja Andres Vaan)
Laupäev, 26.august 2023

Kl 10.45-11.00 kogunemine Lääne-Virumaal, Haljala vallas Võhma seltsimajas
Kl 11.00-11.15 sissejuhatus päeva (Diana Pärna, Lahe Maamees)
11.15 – 12.45 tutvumine karjaga, analüüs ja arutelu (Jenny Hansson ja Diana Pärna)
12.45 – 13.15 lõuna Võhma rahvamajas
13.15 – 14.30 sõit Ida-Virumaale (MTÜ Struugade Hooldus)
14.30 – 15.30 Tutvumine karjaga, analüüs ja arutelu (Jenny Hansson ja Mihkel Olt)

Registreerimine avatud kuni 14. august 2023 k.a.
Lähtuvalt koolituse formaadist on osalejate arv on piiratud!
Kõik registreerimisvormi täitjad saavad e-kirjaga vastavasisulise teavituse. Hilisemad registreerujad jäävad ootenimekirja, mille kaudu on samuti võimalik koolitusele pääseda, kui keegi teine oma osalussoovi tühistab.
Seetõttu palume kindlasti teavitada, kui olete registreerunud, kuid ei saa osaleda. Siis saame koheselt kohta pakkuda järgmisele huvilisele.
Koolituse osalustasu on iga päeva kohta eraldi ning tasumine toimub sularahas koha peal.
Rohkem informatsiooni: Maria Liisa Luur (marialiisa.luur@etky.ee; 53 433 742)

Registeeruda saab lingil https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFsGjmkLtq8_nZefsVJlRS7ixN3yrBQA8Z5fs8X4FDY2cooA/viewform

Koolitus toimub inglise keeles, koos osalise tõlkega.
Osaleda võib nii üksikutel päevadel kui ka kõigil kolmel päeval. Palun broneerige endale need kuupäevad osalemiseks, sest nii kõrgel tasemel limusiini tõu alane koolitus tuleb Eestisse, meile koju kätte, esimest korda!

Veebikoolitus Põllumajandusloomade transport vastavalt loomakaitsenõuetele, pädevuskoolitus
2023-08-24 09:00 - 16:30 | Veebis, Eesti
Koolitus toimub teadmussiirde pikaajalise programmi raames põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas ning on sihtrühmale tasuta.
Osalemissoovi korral on kindlasti vajalik õigeaegselt registreeruda, lähem info ja registreerumine SIIT.

Koolitusele ootame osalema põllumajandustoodete tootmise, töötlemise või turustamisega, põllumajandusmaa hooldamisega, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemisega, sealhulgas toidu valmistamise või töötlemisega, või metsa majandamisega seotud või nimetatud tegevusega tegelevat füüsilisest isikust ettevõtjat ja tema töötajat, eraõigusliku juriidilise isiku osanikku, aktsionäri, liiget, juhtorgani liiget ja tema töötajat, metsa majandamisega tegelevat füüsilist isikut ja toidu valmistamise või töötlemisega tegelevat avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liiget või töötajat.
Eraisikuna või riigiasutuse töötajana koolitusel osaleda ei saa.

Eesti Maaülikooli avatud ülikool​
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1 (III korrus, ruumid 303-306), 51006 Tartu
tel 731 3175, 5344 1844
e-post: avayl@emu.ee

Infopäev: Õuna, pirni ja astelpaju sordid ning kasvatustehnoloogiad
2023-08-24 10:00 - 15:00 | Viljandimaa, Viljandimaa, Eesti
Aeg: 24. august 2023, kell 10.00 – 15.00
Koht: Eesti Maaülikooli Polli Aiandusuuringute keskuses (Uus tänav 1, Polli küla, Mulgi vald, Viljandimaa). Istandike külastus Polli Aiandusuuringute keskuses.
Infopäev läheb arvesse KSM (Keskkonnasõbraliku majandamise toetuse ) jaoks sobivaks õppeks ja osalejad saavad oma nõude täidetud.
Programm
10:00 – 10:15 Osalejate kogunemine ja registreerimine.
10:15 –11:00 Astelpajust meil ja mujal. Reelika Rätsep
11:00 –11:45 Nordisk Alkali taimekaitselahendused puuviljaaedades. Ann Raukas
11:45 –12:30 Õuna- ja pirnipuude kohalike sortide kasvatamise toetus, sortide lühitutvustus. Matis Moks
12:30 – 12:50 Energiapaus ja arutelu
12:50 –13:50 Õunapuu kärntõvekindlad sordid ja kasvatustehnoloogia. Toivo Univer
13:50 –14:45 Astelpaju sordid, väetamine, kahjustajad ja saagikoristus. Kersti Kahu
14:45 – 15:00 Arutelu ja päeva kokkuvõte
*Korraldajal on õigus teha päevakavas muudatusi
Täiendav info kersti.kahu@emu.ee, tel: 53474802 (Kersti Kahu)
Osalemine on tasuta ja vajalik eelregistreerimine hiljemalt 21. august 2023 SIIN
Infopäeva korraldab Eesti Maaülikool
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ aianduse valdkonna raames; Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD).

Infopäev - veebiseminar: "Kuidas rahvusvahelisteks messideks ja ühiskülastuseks perfektselt ette valmistada?"
2023-08-24 14:00 - 16:45 | Veebis, Eesti
Infopäev – veebiseminar toimub programmi Ekspordivägi raames, mille eesmärk on kasvatada Eesti toidusektori rahvusvahelise müügi teadmisi ja oskusi. Veebiseminar on järjekorras viies 2023.a toimuvast kuueosalisest veebiseminaride sarjast.
Sihtgrupp
Kõik huvilised toidusektorist.
Veebiseminari materjalid on leitavad alljärgnevalt:
1. Veebiseminari videosalvestus
2. Päevajuhi slaidid
3. Anu-Mall Naaritsa ettekanne
4. Agnese Kore ettekanne (inglise keeles)
inglisekeelne tõlge Agnese Kore ettekandele
5. Tiina Tuisu ettekanne
6. Liina Laineveeri ettekanne
7. Aleksei Mogutov ettekanne
Veebiseminari sisu:
Messide külastamine:

Milline on messide roll eksportturu avamisel?

Kuidas ennast rahvusvahelise messi külastuseks ehk “trade mission’iks” ette valmistada?

Kuidas jagada tööülesanded ja rollid messikülastuse ajal?

Messidel väljapanekuga osalemine:

Kuidas ja mis tingimustel valmib EAS-i ja Kredexi ühendasutuse rahvusvaheline messiala?

Millised on hübriidmessi ja tavamessi erinevused? Kuidas neid paremini kombineerida?

Toiduliidu rahvusvaheliste toidumesside korralduse kogemus ja eelseisvad messid 2023- 2024

Kuidas eristuda suurmessidel teemahallides?

Kogemuslood ettevõtetelt – Eesti Pagari AS, Saaremaa DeliFood OÜ, Must Küüslauk OÜ, Revala OÜ

Esinejad:

Anu-Mall Naarits, Visionest Institute OÜ tegevjuht
Tiina Tuisk, EASi ja KredExi ühendasutuse projektijuht rahvusvahelise müügi valdkonnas
Sirje Potisepp ja Liina Laineveer, Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhataja ja projektijuht
Aleksei Mogutov, Eesti Pagar AS-i ekspordijuht

Paneeldiskussiooni teema: messi ja ühiskülastuse parimad praktikad

Margus Puust, Saaremaa DeliFood OÜ asutaja
Margus Sarmet, Must Küüslauk OÜ juhatuse liige
Rein Viilu, Revala OÜ juhatuse liige

Veebiseminaril osalemine on tasuta, kuid kuid selle eest arvestatakse vähese tähtsusega abi kuni 131€ ühe osaleja kohta. Osalemiseks on vaja registreeruda.
Teadmussiirde pikaajaline programm toidusektori müügivõime edenduse tegevusvaldkonnas viiakse ellu “Eesti maaelu arengukava 2014-2020” meetme „Teadmussiire ja teavitus“ tegevuse liigi „Pikaajalised programmid“ raames ning seda rahastatakse Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfondist (EAFRD).

Karjatervis - tasuline koolitus kutsetegevusluba omavatele loomaarstidele
2023-08-25, 2023-09-21 | Tartu, Eesti
Algus 14. märtsil 2023.
Koolitusele eelneb tutvustav infopäev 16. märtsil 2023.
Koolituse sihtrühm on kutsetegevusluba omavad loomaarstid.
Koolituse maht on 260 akadeemilist tundi, koolitus kestab aasta, esialgne lõpukuupäev 23.02.2024.
Koolitus toimub lähiõppe vormis.
Toimumiskoht on Eesti Maaülikool ning erinevad praktikafarmid.
Koolituse eduka läbimise tulemusena oskab loomaarst juhtida ja nõustada karjaterviseprogrammi läbiviimist piimaveisekarjas.
Täiendõppeprogrammi juhid on Eesti Maaülikooli kaasprofessorid Kerli Mõtus ja Piret Kalmus. Lektoritena löövad kaasa mitmed oma ala spetsialistid nii Eestist kui välismaalt.
Vaata programmijuhi pöördumist siit.
Koolitus on tasuline, lähem info registreerumine SIIT.
Koolitust korraldab
Eesti Maaülikooli avatud ülikool​
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1 (III korrus, ruumid 303-306), 51006 Tartu
tel 731 3175, 5344 1844
e-post: avayl@emu.ee

Muna ja munatoodete ohutus ja kvaliteet (veebipõhine koolitus)
2023-08-25 10:00 - 15:15 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT
Terje Eliase koolitus annab ülevaate muna ja munatoodete ohutusest ja kvaliteedist, olulisematest patogeenidest ning keemilistest ohtudest.
Koolitusel käsitletavad teemad:

Munadega seonduvad patogeenid;
Patogeenide munadesse edasikandumise mehhanismid;
Munade ja munatoodete analüüsimeetodid;
Muna kvaliteedi määramine;
Muna struktuur;
Muna värskuse mõõtmine ja säilivusaeg;
Kanamunade kvaliteediklassid;
Munakanade pidamissüsteemide mõju munade ohutusele ja kvaliteedile;
Munade puhastamise üldpõhimõtted;
Munade pakendamine tagamaks ohutust ja kvaliteeti;
Munade töötlemine.

Täienduskoolitusest võivad osa võtta:

põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;
põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);
isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;
põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.

Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav!
PS. Selle programmi raames ei toetata tegevusi kalandustoodete tootmise ja töötlemise valdkonnas, kuna kalandus- ja vesiviljelustooteid ei loeta põllumajandustooteks ning nendega seotud tegevusi toetatakse Euroopa kalandusfondi raames.
Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Toiduhügieen ja -ohutus, keskaste (veebipõhine kursus)
2023-08-28 09:00 - 2023-08-30 16:00 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT
Lektorid: Mati Roasto ja Katrin Laikoja
Koolituse sisu:
Enesekontrolli rakendamine:
– Toidualastest õigusaktidest;
– Keemilised ohud toidus;
– Füüsikalised ohud toidus;
– Enesekontrollisüsteemi eeltingimusprogrammid;
– Toiduohutuse juhtimissüsteemid, sh HACCP, ISO:22000, FSSC 22000, IFS, BRC;
– Ohtude analüüs ja riskihindamise põhimõtted;
– Kriitilised kontrollpunktid toidu käitlemisel;
– Toiduohutuse juhtimissüsteemide juurutamine ja ajakohastamine.
Praktilised ülesanded (120 min):
– Auditi ettevalmistusel töö dokumentidega
– Seire lehe koostamine
– Test
Toiduhügieen:
– Toiduhügieeni põhimõtted;
– Toidu bioloogiline saastumine;
– Mikroorganismid ning nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;
– Toiduainete kaudu levivad haigused, toidumürgistused ja -infektsioonid;
– Toidu säilitamise viisid, tingimused ning temperatuuri kontroll;
– Isikliku hügieeni nõuded;
– Hügieenikoolituste planeerimine ja läbiviimine.
Praktilised ülesanded (120 min):
– Isikliku hügieeni juhendi koostamine;
– Eurlexist, Riigi Teatajast ja VTA kodulehelt infot leidmine;
– Test
Tootmishügieen:
– Tootmisruumide ehituslikud aspektid ja nende seos ettevõtte toidu- ja tootmishügieeniga;
– Hügieenitsoonide vajalikkus ja selle seos personalihügieeniga;
– Toidu saastumise, sh ristsaastumise võimalused ja selle vältimine;
– Käitlemisettevõtte sanitatsiooni põhimõtted, puhastamine ja desinfitseerimine;
– Biokilede teke, avastamine ja likvideerimine;
– Listeria monocytogenes tootmishügieeni enim mõjutava faktorina. Probleemi ennetamise ja likvideerimise võimalused;
– Kahjuritõrje, jäätmekäitlus.
Praktilised ülesanded (120 min):
– Listeria monocytogenes’e juhtumanalüüs;
– Praktilised näited reaalsete testidega (praktiline pinnaproovi võtmine);
– Test
Täienduskoolitusest võivad osa võtta:

põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;
põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);
isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;
põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.

Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav!
PS. Selle programmi raames ei toetata tegevusi kalandustoodete tootmise ja töötlemise valdkonnas, kuna kalandus- ja vesiviljelustooteid ei loeta põllumajandustooteks ning nendega seotud tegevusi toetatakse Euroopa kalandusfondi raames.
Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 520 eurot.
Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida veebilehelt: https://www.rahandusministeerium.ee/et/riigiabi.
Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).
Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.
Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda.

Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Taimekaitse aluskoolitus professionaalsele taimekaitsevahendite kasutajale
2023-08-29 - 2023-08-31 | Harjumaa
29.08. – 31.08.2023„Taimekaitse aluskoolitus professionaalsele taimekaitsevahendite kasutajale“ (27h) algusega kell 9. Koolitus toimub Räpina Aianduskoolis, Aianduse 6, Räpina, Põlva maakond.
Kursus on tasuline. Täpsem info ja kursusele registreerumine Räpina Aianduskooli kodulehel https://www.aianduskool.ee/taimekaitse-aluskoolitus-profile/

NB!

Kõigile koolitustele vajalik eelregistreerumine, sest kohtade arv on piiratud.
Taimekaitse täienduskoolitusel saavad osaleda vaid need, kelle taimekaitse tunnistus ei ole veel aegunud. Kõik aegunud tunnistuse omanikud peavad uuesti läbima taimekaitse aluskoolituse. Pikendada saab vaid veel kehtivat tunnistust.
Koolitused toimuvad õppegrupi täitumisel. Osalejate vähesusel jätab Räpina Aianduskool omale õiguse koolituse edasilükkamiseks või selle ära jäämiseks.

Kontaktisik
Eda Gross
Räpina Aianduskooli täienduskoolituse metoodik
Eda.gross@aianduskool.ee
Tel 53461 209; 796 1549

Maa tuleb linna laat
2023-09-02 | Harjumaa, Harjumaa, Eesti
„Maa tuleb linna“ üritus toimub 2. septembril Tallinnas, Põhjala tehases (Marati 5).
Tegemist on unikaalse üritusega, mille põhieesmärgiks on pakkuda Eesti talutoidu tootjatele võimalus otse tarbijatele oma saadusi ja toodangut müüa. „Ajaliselt on just siis valminud ka kõik viljad ja kogu toodang võimalikult värske,“ selgitab Eestimaa Talupidajate Keskliidu projektijuht Eliise-Mariin Sepp ning lisab, et otse tootjalt tarbijale ehk lühikesed tarneahelad on Eesti põllumajanduse uus väljavaade ja võimalus, mida ürituse raames toetatakse ning arendatakse. „Lokaalne toidutootmine ja tarbimine aitavad kaasa jätkusuutlikku toidusüsteemide rakendamisele ning keskkonna säästlikkusele laiemas mõttes.“
Eelmise aasta üritus osutus väga populaarseks. Kohal oli üle 70 erineva talutoidu/käsitöö tootja ning ka huvi ostjate poole pealt oli suur – päeva jooksul külastas müüjaid üle 6 000 potentsiaalse ostja. „Meie jaoks on üritused, kus saame otse tarbijaga suhelda, väga olulised. Saame rääkida oma lugu, anda maitsta head juustu ja kasvatada usaldust meie brändi ja toodete vastu. Leian, et sellise päeva korraldamine on väga vajalik, sest kohalik toit võiks ja peaks olema personaalne ja isiklik. Kui tarbija tunneb tootjaga sidet, siis on ta lojaalsem ka toote suhtes. Just sellisel üritusel on hea kasvatada enda toodetele uut tarbijat,“ kommenteerib eelmisel aastal oma müügiletiga väljas olnud Andre Juustufarmi perenaine Erika Pääbus.
„Maa tuleb linna“ suurüritusele saab müüjaks registreerida SIIN!
Kohatasu laadal on sel aastal 20 eurot ruutmeeter, Ehtne Talutoit liikmetele kehtib 20% soodustus ehk 16 eurot/ruutmeeter.
Üritus toimub „Lühikeste tarneahelate või kohalike turgude kaudu põllumajandustoodete ja toidu turustamisvõimaluste arendamise toetus“ raames ning seda toetab Euroopa Liit. Ürituse peakorraldaja on Eestimaa Talupidajate Keskliit MTÜ.

Õppereis Lätti ja toidumessile "Riga Food 2023"
2023-09-05 07:00 - 2023-09-07 16:00 | Harjumaa
2021. aastal alustasid PRIA ja Maaeluministeerium koos Marketingi Instituudiga Eesti toidusektori jaoks programmi Ekspordivägi, mille eesmärk on kasvatada toidusektori rahvusvahelise müügi teadmisi ja oskusi.

Kutsume osalema Eesti toidutootjaid ja toiduvõrgustikke, tootearendajaid ja ekspordijuhte õppereisile 5.–7.09.2023 Lätti ja toidumessile ”Riga Food 2023
Läheme ja tutvume oma naabrite toidutootmise parimate praktikatega ja põnevate toidubrändidega. Tutvume Läti Maateaduste ja Tehnoloogia Ülikooli teadussaavutuste, uudsemate teadus lahendustega ja Ülikooli laboratooriumitega. Eesti Saatkonnas Riias, kuuleme toidusektori ülevaadet ja võimalusi Läti turule eksportimiseks.
Hindame oma ettevõtete konkurentsivõimet Läti turul läbi turu- uuringu ja tunnetame, milliste toodetega ja kuidas võiksime Läti turule eksportima hakata.
Grupis on kohtade arv piiratud.
Reisi jaotusmaterjalid on leitavad:

Esitlus: Läti Toiduettevõtete Föderatsioon
Esitlus: Ülevaade Läti mahetoiduturust, Läti Mahepõllumajanduse Liidu kui organisatsiooni fookus ja eesmärgid.

Õppereisi ajakava:
Teisipäev 5.09.2023
Tallinn – Pärnu – Riia
07:00 kogunemine Tallinnas, Ülemiste keskuse parklas.
09:30 reisijate peale võtmine Pärnus
11:30 – 12:30 Ettevõtte FELICI LLC külastus. Felici toodab Graci bändi all funktsionaalseid, gluteenivabasid ja orgaanilisi müslisid granolasid
13:00 – 13:45 Lõuna
14:00 – 15:30 Ettevõtte Fermentful külastus ( Riias). Tooteks innovatiivne fermenteeritud taimejook tatra baasil
16:00 – 17:00 Ettevõtte ja näidistesaali Riga Black Balsam külastus
18:00 Hotelli Check-in. Ööbimine toimub 2-kohalistes tubades.
19:00 Õhtusöök

Kolmapäev 6.09.2023 Riia
8:00 – 9:30 Hommikusöök hotellis
10:00 – 13:00 Toidutootjate vastuvõtt Eesti Saatkonnas Riias
10:15 – 10:45 Seminar: Läti toiduturu ülevaade , Läti Toiduettevõtete Föderatsioon,Toiduainete Kvaliteedi Klaster , Armands Lejas-Krumins – Läti toiduainete kompetentsikeskuse juht / juhatuse esimees.
10:45 – 11:15 Seminar: Ülevaade Läti mahetoiduturust, Läti Mahepõllumajanduse Liidu kui organisatsiooni fookus ja eesmärgid. Tegevused liikmetele ja teavituskampaaniad. Raivis Bahšteins, Läti Mahepõllumajanduse Liit
11:15 – 12:30 Networking, toodete degustatsioon ja tutvustamine. Suupisted.
14:00 – 15:30 Läti Maateaduste ja Tehnoloogia Ülikooli teadussaavutuste ja laboratooriumitega, kohtumist juhib Martins Sabovics
16:00 – 17:00 Ettevõtte külastus kinnitamisel
19:00 Õhtusöök

Neljapäev 7.09.2023 Riia, Läti – Eesti – Pärnu – Tallinn
8:00 – 9:30 Hommikusöök hotellis
10:00 Riga FOOD 2023 külastus
Lõuna messikeskuses
16:00 Reis tagasi Tallinna. Vahepeatus Pärnus ja lõpp-peatus Tallinn.

Bussireisi Tallinn – Läti – Tallinn
Ettevõtte külastusi, seminare
Messikülastuse pääsmeid
Ööbimine vastavalt programmile ja majutus toimub 2-kohalistes 2 voodiga tubades
Toitlustust vastavalt programmile
Reisikindlustus

Programm täieneb ja täpsustub!
Õppereisil osalemine on tasuta, kuid ettevõtetele arvestatakse selle eest vähese tähtsusega abi (VTA) 1200 € ühe osaleja kohta. Loe VTA kohta täpsemalt SIIT.
Kui peaks juhtuma, et olete end reisile kirja pannud, kuid selgub, et Te siiski ei saa osaleda, siis palun teavitage meid esimesel võimalusel, kuid mitte hiljem, kui 7 päeva enne reisi, aadressil krista.kulderknup@mi.ee või helistades + 372 50 76 551. Osaleja vahetamine ilma lisakuluta on võimalik kuni 5 päeva enne reisi toimumist.
Kui haigestute vahetult enne reisi, siis on vaja reisitõrke kindlustuse jaoks tõendada haigust oma arsti poolse haiguslehega. Kui jätate reisile tulemata ilma vähemalt 7- päevase etteteatamiseta või vahetult enne reisi haigestumise korral ei esita haiguslehte, tuleb teil tasuda Visionest Institute OÜ poolt esitatud arve alusel kogu reisi maksumus summas 1200 €.
Kohtade arv on piiratud.
Lisainfo:
Krista Kulderknup
tel: +372 50 76 551
krista.kulderknup@mi.ee
Toetajad
Teadmussiirde pikaajaline programm toidusektori müügivõime edenduse tegevusvaldkonnas viiakse ellu “Eesti maaelu arengukava 2014–2020” meetme „Teadmussiire ja teavitus“ tegevuse liigi „Pikaajalised programmid“ raames ning seda rahastatakse Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfondist (EAFRD).

eAgronomi otsekülvi demopäev
2023-09-06 | Harjumaa
eAgronom ootab kõiki 6. septembril kell 10.00 Annikorus algavale otsekülvi demopäevale, kus katsetatakse 10 erineva tootja otsekülvikut.

Igale seadmele eraldatakse talinisu külvamiseks umbes 2,5 hektari suurune ala. Eelkultuuriks on taliraps, kus pärast saagikoristust on põldu haritud ühel korral põhukammiga.

Kasvuperioodil kuni koristusajani välja jälgivad külvialasid eAgronomi nõustajad, kes hakkavad põllul toimuvat eAgronomi sotsiaalmeediakanalitel kajastama.

Demopäeva eesmärk on koguda mõtteid ning luua arutelu tegevuste ümber, mis aitavad vähendada kulusid, suurendada kasumlikkust, säästlikkust ja parandada mulla tervist.

Üritusel osalemiseks palume kõigil end eelnevalt ka registreerida:
https://eagro.co/demopaev

Demopäev toimub Annikorus Tartumaal. Täpne asukoht: https://goo.gl/maps/BXbzMtS9dcdwPJo79

Külvikud, mille töödemo näha saab:
Amazone Primera DMC 6000-2C
Bourgault FMS
Claydon Hybrid T6
Czajkowski ST
Horsch Avatar 9.25SD
Horsch Sprinter 6.25SL
John Deere 750A
Junkkari D400
Kuhn Espro 6000RC
Kverneland U-drill
Weaving GD3000M

Üritust korraldatakse koos Rannu Seemega ning selle toimumisele aitavad kaasa järgmised ettevõtted: Wihuri OÜ, Agripartner OÜ, Tatoli AS, Taure AS, Dotnuva Baltic AS, Specagra OÜ, Jatiina OÜ, A.Tammel AS, Claydon Yield-o-Meter Ltd ja E F WEAVING LTD.

Kohtume demopäeval!

Infopäev M 6.1 Noorte põllumajandustootjate tegevusega alustamine (äriplaan)
2023-09-06 09:30 - 15:30, 2023-09-13 09:30 - 15:30, 2023-09-20 09:30 - 15:30 | Veebis, Eesti
Infopäev toimub Zoomis. Kõigile osalejatele saadetakse individuaalne Zoomi sisenemise link ette infopäeva algust meilile. Registreerimine infopäevale on avatud kuni eelneva päeva kell 17-ni.
Registreerimine 06. septembri 2023 infopäevale GRUPP ON TÄIS!
Registreerimine 13. septembri 2023 infopäevale SIIN
Registreerimine 20. septembri 2023 infopäevale SIIN
Registreerimine 27. septembri 2023 infopäevale SIIN
Vastavalt meetme 6.1 “Põllumajandusliku tegevusega alustava noore ettevõtja toetus” (edaspidi meede 6.1) määruele, on taotlejal kohustus läbida enne taotluse esitamist ettevõtlusalane infopäev. Kui planeerid esitada 2023. aastal meetme 6.1 taotlusvoorus taotluse, siis palun pane ennast aegsasti kirja ettevõtlusalasele infopäevale. Tegemist on samasisuliste infopäevadega. Peale infopäeva lõppu saadame PRIAsse osalejate logi, mille alusel sisestab PRIA osavõtjad oma andmebaasi.
Infopäevade ajakava ja sisu:
Infopäevade ajakava ja sisu:
9.30-10.00 sisenemine Zoomi
10.00-11.30 Lühiülevaade meetme 6.1 määrusest, äriplaani koostamine ja selle vajalikkus põllumajandusliku ettevõtlusega tegelemisel, tegevuste kirjeldused, näited, küsimustele vastamine.
12.00-13.30 äriplaani koostamine, rahavoogude planeerimise eesmärk, rahavoogude pika- ja lühiajaline planeerimine, näited, küsimustele vastamine
14.00-15.30 ettevõtete rahastamine, finantssuhtarvud, küsimused ja vastused

Lektorid Triin Luksepp (MES konsulent maaettevõtlus ja finantsmajandus, mentorlusteenus, toetuste taotlemine valdkondades) ja Angelika Nöps (MES konsulent maaettevõtlus ja finantsmajandus, nõuetele vastavus, toetuste taotlemine valdkondades)
Infopäev on osavõtjatele tasuta.
Korraldaja Maaelu Edendamise Sihtasutus
Infopäevad viiakse läbi „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ (viitenumber 222076) raames ja on osavõtjatele tasuta.

Inimeste juhtimine – eesmärgistamine
2023-09-06 10:00 - 16:00 | Harjumaa, Harjumaa, Eesti
Maaelu Teadmuskeskus korraldab koostöös Ivar Raviga infopäevad inimeste ja organisatsiooni juhtimisest
Õppe eesmärgiks on pakkuda põllumajandustootjatele tuge juhi töö olemuse süsteemsel mõtestamisel. Vaatleme nii juhi isikust tulenevaid oskuseid, kui ka organisatsiooni/meeskonna toimimise mõtlemist.
Õppetsükkel koosneb eraldiseisvatest päevadest, igale päevale tuleb registreeruda eraldi.
Koolituse ajad ning registreermine:

6. september – täienduskoolitus – Inimeste juhtimine – eesmärgistamine (registreeri enne 30. augustit)
4. oktoober – täienduskoolitus – Raha ja finantside juhtimine (registreeri enne 27. septembrit)

Koolitaja: Ivar Raav. https://ivarraav.com/ Koolitaja, mentor ja konsultant, organisatsioonikäitumise magister ja matemaatik.
Toimumiskoht: Paide, Ajakeskus Wittenstein
Aja- ja päevakava:
10:00-11:30 Eesmärgistamine

Eesmärgistamise tööriistad ja tehnikad
Praktiline eesmärgistamise harjutus

11:45-13:15 Meeskonna ja indiviidi eesmärgistamine

Mõõdikud
Mõõdikute seostamine inimestega
Praktiline oma ettevõtte mõõdikute väljatöötamine või uuendamine

14:00-15:30 Eesmärkide jälgimine

Raportid
Arenguvestlused
Järgmise korra ettevalmistus (ootused)

Õpiväljundid:

Osaleja oskab sõnastada oma organisatsiooni tulemusmõõdikuid
Osaleja oskab kasutada vähemalt üht tulemuseesmärgistamise töörista
Osaleja oskab kirjeldada oma ettevõtte tulemusmõõdikute saavutamise tegevuskava inimeste juhtimise aspektist

Tulenevalt grupis esile kerkivatest teemadest võib tulla päeva sees vajadus teemade fookust ja käsitluse sügavust muuta.
Koolituse kohtade arv on piiratud!
Külastuste sihtgrupiks on põllumajandustoodete tootmise ja töötlemise, põllumajandusmaa hooldamise, põllumajandustoodetest mitte-põllumajandustoodete töötlemise või metsa majandamisega tegelevad isikud või mittepõllumajandusliku ettevõtlusega tegelevad mikroettevõtjad. Sihtgruppi mittekuuluvad ei pruugi osalema pääseda.
Lisainfot külastuse kohta on võimalik küsida e-posti aadressil hanna.tamsalu@metk.agri.ee, 5201078

Täienduskoolitused on osalejatele tasuta. Tegevust toetab Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfond (EAFRD)
MAK 2014-2020 „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“.

Mahemajanduse infopäev
2023-09-06 13:00 - 16:00 | Raplamaa, Raplamaa
Mahepõllumajanduse Koostöökogu korraldab 06.09 kell 13:00-16:00 mahemajanduse infopäeva Gastro talus (Kuimetsa küla, Raplamaa).
Peamisteks teemadeks on:

Mahepõllumajanduse arengukava
Mahetooraine kättesaadavus
Arutelu

Lektorid: Merit Mikk ja Elen Peetsmann
Infopäevale registreerimine on lõppenud!
Lisainfo: maheteave@gmail.com
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ mahemajanduse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Koolitus veebis: Tarnijate auditeerimine
2023-09-07 09:30 - 16:30 | Veebis, Eesti
Eesti Toiduainetööstuse Liit korraldab ja Osaühing TJO Konsultatsioonid viib läbi koolituse “Teise osapoole audiitorite koolitus (tarnijate auditeerimine)”, mille eesmärgiks on anda osalejatele selge ja praktiline ülevaade, kuidas tarnijate auditeerimist ette valmistada, auditeid läbi viia, saadud tulemusi hinnata ja dokumenteerida.
Koolitus on mõeldud toiduettevõtete töötajatele, kelle ülesannete hulka kuulub tarnijate auditeerimine ja kes soovivad selles valdkonnas oma teadmisi värskendada ja saada ülevaade süsteemsest käsitlusest.

Täienduskoolitus on sihtrühma kuulujale tasuta , kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (loe täpsemalt registreerimisvormi juurest).
Täienduskoolituse puhul toetatakse (sihtrühma kuuluvad) põllumajandustoodete tootmise, töötlemise või turustamisega, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemisega, sealhulgas toidu valmistamise või töötlemisega, seotud või nimetatud tegevusega tegelevat füüsilisest isikust ettevõtjat ja tema töötajat, eraõigusliku juriidilise isiku osanikku, aktsionäri, liiget, juhtorgani liiget ja tema töötajat ja toidu valmistamise või töötlemisega tegelevat avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liiget või töötajat.

Ajakava ja registreerumine: https://toiduteave.ee/taienduskoolitus-07-09-23-veebis-tarnijate-auditeerimine/

Täienduskoolitus toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Kiirguskaitse veterinaarmeditsiinis (auditoorne koolitus)
2023-09-07 10:00 - 14:15 | Harjumaa
Täpsem info ja registreerumine SIIT

Kiirgusseaduse määrus nr. 57 § 1. järgi peab kiirgustöötaja läbima kiirguskaitse põhialuseid käsitleva koolituse kuue kuu jooksul alates tööle asumisest.
Koolituse eesmärgiks on anda veterinaarmeditsiinis töötavale kiirgustöötajale vajalikud kiirgusohutusalased teadmised.
Kiirgusohutusalane koolitus tuleb läbida iga 5 aasta tagant. Tunnistus kestab 5 aastat.
Tegemist on tasulise koolitusega.

Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Taastava põllumajanduse fookusgrupp
2023-09-11 | Harjumaa
ÜPP võrgustik ootab eksperte taastuva põllumajanduse fookusgruppi.
Sooviavalduste esitamise tähtaeg on 11. september 2023!
Esita liitumissoov >>
Euroopa Liidu ühise põllumajanduspoliitika võrgustik (EL ÜPP võrgustik) ootab eksperte taastuva põllumajanduse (Regeneartive Agriculture for Soil Health) fookusgruppi. Eriti oodatud on põllumajandusettevõtjad!
Mulla pinna katmine orgaanikaga on üks taastava põllumajanduse tootmisvõtetest.
Fookusgrupis osalemine annab võimaluse tuua lauale oma piirkonnale olulisi teemasid taastuvas põllumajanduses, kohtuda ja vahetada teadmisi valdkonna asjatundjatega mujalt Euroopast ning külastada huvipakkuvaid projekte/ettevõtteid.
Fookusgrupis osalemise reisi ja majutuskulud kaetakse vajadusel korraldajate poolt.
Rohkem infot taastuva põllumajanduse ja teiste algavate fookusgruppide kohta leiad ÜPP võrgustiku kodulehelt.
Fookusgrupi põhiküsimus: Kuidas taastava põllumajanduse abil taastada, kaitsta ja parandada mulla tervist ja tootlikkust?
Fookusgrupi eesmärgid:

Fookusgrupi tegevuse valdkonna praktika hetkeseisu kokkuvõtte tegemine, probleemide ja võimaluste kaardistamine;
Teha kokkuvõte selle valdkonna uurimistöö hetkeseisust, teha kokkuvõte loetletud probleemide võimalikest lahendustest;
Vajaduste väljaselgitamine ja võimalikud suunad edasiseks uurimiseks;
Uuenduslike tegevuste prioriteetide esiletõstmine, soovitades potentsiaalseid praktilisi töörühmi või muid projektivorminguid, et katsetada lahendusi ja võimalusi, sealhulgas viise kogutud praktiliste teadmiste levitamiseks.

Fookusgrupiga liitunutel on kohustus osaleda kahel kohtumisel (esimene 2023. aastal ja teine 2024. a kevadel, toimumiskohad täpsustamisel) ning kohtumise vahepealsetes tegevustes. Kohtumiste töökeeleks on inglise keel.
Loe fookusgrupi tööpõhimõtetest lähemalt eesti keeles: Mis on EIP-AGRI fookusgrupp?
Fookusgrupiga liitumise soove saab esitada 11. septembrini 2023>>

Toiduhügieeni algkursus vene keeles, veebis
2023-09-12 10:00 - 15:00 | Veebis, Eesti
Eesti Toiduainetööstuse Liit korraldab veebiinfopäeva venekeelsele sihtrühmale, kellel on vajalik saada esmaseid teadmisi toiduhügieeni ja -ohutuse kohta.
Lektor on Hilja Pillisner, toiduhügieeni koolitaja (Dokumendiabi OÜ).
Osa võivad võtta kõik huvitatud isikud. Osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA), abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 200 eurot. Ettevõtte esindajana osalejale on infopäev tasuta, kui ettevõttel on piisavalt VTA jääki. VTA vaba jääki saab kontrollida veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi
REGISTREERUMINE: https://toiduteave.ee/infopaev-12-09-2023-veebis-toiduhugieeni-algkursus-vene-keeles/
PÄEVAKAVA:
10.00-11.30 loeng
Sissejuhatus, toitu käsitlevad õigusaktid, toiduhügieeni põhimõtted, toidukäitleja kohustused.
11.30-11.45 paus
11.45- 13.15 loeng
Enesekontroll, eeltingimusprogrammid ja HACCP; mikroorganismid, nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid; toidu kaudu levivad haigused, toidumürgistused ja -infektsioonid.
13.15-13.45 Lõunapaus

13.45-14.45 loeng
Toidu füüsikaline, keemiline (s.h allergeenidega) ja mikrobioloogiline saastumine ning selle vältimine; puhastamine, desinfitseerimine ja kahjuritõrje; tootmisruumide korrashoid; isiklik hügieen.
14.45- 15.00 Küsimused-vastused

Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Lisaained toidus (veebipõhine õpe)
2023-09-12 13:00 - 16:15 | Veebis, Eesti
Täpsem info ja registreerumine SIIT
Professor Tõnu Püssa koolitus pakub teadmisi toiduainete tehnoloogias kasutatavate lisaainete (E-ainete) seadusandlusest, nende ainete koostisest, omadustest ja funktsionaalsusest ning toime mehhanismist toidus, nende kasutamise vajadusest, meetoditest ja kasutamisega seonduvatest probleemidest.
Koolitusel käsitletavad teemad:

Toidulisandite seadusandlus, nende testimine ohutuse hindamiseks, ADI mõiste.
Lühike ekskursioon toksikoloogiasse.
Lisaainete iseloomustamine nende kasutamise eesmärkide kaupa.

Täienduskoolitusest võivad osa võtta:

põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;
põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);
isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;
põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.

Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav!
PS. Selle programmi raames ei toetata tegevusi kalandustoodete tootmise ja töötlemise valdkonnas, kuna kalandus- ja vesiviljelustooteid ei loeta põllumajandustooteks ning nendega seotud tegevusi toetatakse Euroopa kalandusfondi raames.

Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA). Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 250 eurot.
Ettevõtte VTA vaba jääki saab kontrollida veebilehelt: https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kin..
Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).
Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.
Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda.

Koolituse korraldaja:
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1
51006 Tartu,
tel 731 3275
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/

Metsarahvapäev
2023-09-16 | Muu, Eesti
Metsarahvapäev on üle-eestiline üritustesari, mille eesmärgiks on tutvustada Eesti elanikele metsaelu ning metsaga seotud tegevusi ja ettevõtteid. Päev on loodud neile, kes soovivad teada rohkem Eesti metsast ja selle hoidmisest. Päeva jooksul on võimalik tutvuda metsanduse erinevate tegevuste ja valdkondadega.
Metsarahvapäeval ootavad endale huvilisi külla Eesti kogenumad metsamehed ja metsaühistud, jahimehed ja metsandust õpetavad koolid, s.h Eesti Maaülikool ja Luua Metsanduskool.
Tutvu Eesti ilusate ja hoolitsetud metsadega, osale metsaretkedel, külasta ägedamaid puidutööstuseid ning õpi koos metsateadlaste ja metsahoidjatega tundma metsa eluringi.
Tegevusi leidub igas Eesti maakonnas nii maal kui ka linnade lähedal. Valikus on programme peredele ja ka sügavama huviga täiskasvanutele. Päeva jooksul on võimalus omandada tarkusi metsas hakkama saamisest, metsa hoidmisest, puidu väärindamisest ning Eesti metsa loodusest ja ajaloost.
Käesoleval aastal toimub Metsarahvapäev kolmandat korda ja meil on hea meel seda traditsiooni hoida.
Metsarahvapäeva elluviimist toetab SA Keskkonnainvesteeringute Keskus.
Tutvu ürituse kaardiga ja pane kokku enda päev metsas ja registreeri! Programm täieneb pidevalt.

Taimekaitse koolitus turustajale
2023-09-18 09:00 - 17:00 | Harjumaa
18.09.2023 „Taimekaitse koolitus turustajale“. (10h) Koolitus toimub veebis MS Teams algusega kell 9.00
Koolitusel saavad osaleda nii turustaja taimekaitse tunnistuse pikendajad kui ka taotlejad.
Kursus on tasuline. Täpsem info ja kursusele registreerumine Räpina Aianduskooli kodulehel https://www.aianduskool.ee/taimekaitse-turustajatele/

NB!

Kõigile koolitustele vajalik eelregistreerumine, sest kohtade arv on piiratud.
Taimekaitse täienduskoolitusel saavad osaleda vaid need, kelle taimekaitse tunnistus ei ole veel aegunud. Kõik aegunud tunnistuse omanikud peavad uuesti läbima taimekaitse aluskoolituse. Pikendada saab vaid veel kehtivat tunnistust.
Koolitused toimuvad õppegrupi täitumisel. Osalejate vähesusel jätab Räpina Aianduskool omale õiguse koolituse edasilükkamiseks või selle ära jäämiseks.

Kontaktisik
Eda Gross
Räpina Aianduskooli täienduskoolituse metoodik
Eda.gross@aianduskool.ee
Tel 53461 209; 796 1549

Mahelambakasvatuse infopäev
2023-09-19 14:00 - 17:00 | Veebis, Eesti
Mahepõllumajanduse Koostöökogu korraldab 19.09 kell 14:00-17:00 mahelambakasvatuse infopäeva veebis (Zoom keskkond).
Peamiseks teemaks on sügisesed tööd lambafarmis:

põhikarja loomade valik;
paaritusgruppide moodustamine,
talveks valmistumine.

Lisaks räägitakse seoses 2023. a erakorralise aastaga lammaste söödaratsioonist – kui oluline on koresööt lamba söödaratsioonis, millega seda hädapäraselt asendada ja kuidas kehvade varudega kevadeni välja tulla.
Lektor: Katrin Tähepõld (lambakasvatuskonsulent, veterinaar)
Osalemiseks on kindlasti vaja registreeruda hiljemalt 15.09.2023 lingil https://forms.gle/gNCTpCvo1HeWsMNA9.
Lisainfo: maheteave@gmail.com
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ mahemajanduse valdkonna raames , toetab Euroopa Liit.

Kliimaprojekti tutvustusseminar
2023-09-20 10:00 - 13:00 | Lääne-Virumaa, Lääne-Virumaa, Eesti
Maaelu Teadmuskeskus korraldab 20. septembril projekti Climate Farm Demo tutvustusseminari põllumajandustootjatele
Climate Farm Demo projekti siht on kliimasõbralike lahenduste teadvustamine ning põllumajandusettevõtete võrgustiku arendamine Euroopas. Projekti üks toetuspunkt ongi demofarmer, kes on valmis oma kogemusi jagama ja loomulikult ka teadmisi ammutama. METK kutsub Eestist osalema vähemalt 25 põllumajandusettevõtet; Euroopast liitub projektiga kokku 1500 ettevõtet.
Kutsume liituma põllumajandusettevõtteid, kellel on soov oma tootmise kliimasõbralikkusega tegeleda.

Igale osalevale ettevõttele koostab nõustaja isikliku kliimamuutusega kohanemise ja selle leevendamise tegevusplaani.
Koolitusseminaridel jagavad nõustajad ja eksperdid kõige värskemat teavet ning ühiselt arutatakse praktikas kogetut.
Saate tasuta ligipääsu nõustajatele ja ekspertteadmistele, ning teie kogemus on eeskujuks teistele.
Demofarmid koguvad ideid, kuidas edendada oma ettevõtte majandamise tehnilist poolt, nagu karja haldamine, põllukultuuride ja sõnniku majandamine.
Demofarmeri üks põhiülesanne oma ettevõttes on esitluspäevade korraldamine. Samas avanevad võimalused käia ka ise õppereisidel ja esitlustel.
Farmiga otseselt tegelema hakkavad nõustajad valime vastavalt farmi tegemistele ja vajadustele.

Seminar on suunatud põllumajandustootjana-demofarmina osaleda soovijatele.
Seminar toimub hübriidvormis: Jänedal ning veebi vahendusel (vali, kas Zoom või YouTube ülekanne https://www.youtube.com/user/maainfo ).
Märgi ennast osalejaks kuni 18. septembrini (kl 10)
Algus kell 10.00. Projekti tutvustavad Hanna Tamsalu ja Riina Maruštšak – värske projektikoordinaator METKist

Projekti ja demofamide võimaluste-kohustuste tutvustus
Küsimused-vastused
Esimeste esitluspäevade aegade kavandamine järgmiseks 12 kuuks
Demofarmina osalemise nõusolekuankeedi allkirjastamine

Climate Farm Demo projekti esitluse slaidid

Lähimate kuude plaanis on:

September 2023 – projektimeeskond võtab iga soovijaga personaalselt ühendust
20. september – räägime ühiselt sisu ja küsimused üksipulgi läbi, kavandame esimeste esitluspäevade ajad järgmiseks 12 kuuks
November 2023 – kliimaplaanide koostamise algus (nõustajad saavad pidevalt koolitusi, mida plaanides arvesse võtta)
Detsember 2023 – seminar omavahel: temaatiline koolitus ja kuidas üldiselt läheb
Märts 2024 – kõikide farmide kliimaplaanid on valmis

Infot projekti kohta on nii https://metk.agri.ee/climatefarmdemo kui https://test.pikk.ee/metk-otsib-demofarmereid/ ja projekti inglisekeelsel veebil https://climatefarmdemo.eu/
Demofarmina osalemise huvist saab teada anda projekti Eesti kodulehel: https://metk.agri.ee/climatefarmdemo

Infopäev: Toidu märgistamine, Tallinnas
2023-09-20 10:00 - 13:30 | Tallinn
Eesti Toiduainetööstuse Liit korraldas toidualase teabe esitamise kontaktinfopäeva, mille teemaks koostisosade loetelu koostamine. Käsitleme detaile nii loengute kui ka arutelu ja küsimuste-vastuste vormis.
Infopäev on mõeldud neile, kellel märgistamise alusteadmised juba olemas ja kes tunnevad huvi nüansside ning detailide vastu. Ootame osalejatelt ettesaadetud küsimusi ning valmisolekut infopäeva käigus arutleda ja kogemusi jagada.
Osa võivad võtta kõik huvitatud isikud. Osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA), abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 150 eurot. Ettevõtte esindajana osalejale on infopäev tasuta, kui ettevõttel on piisavalt VTA jääki. VTA vaba jääki saab kontrollida veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi
JAOTUSMATERJALID: https://toiduteave.ee/infopaev-20-09-23-tallinnas-toidualase-teabe-esitamine/
PÄEVAKAVA*:
9:45 – 10:00 Registreerimine, hommikukohv
10:00 – 11:30 Loengud
Mida pidada meeles koostisosade loetelu koostamisel? Koostisosade järjestamine sisalduse kahanevas järjestuses, vee ja lenduvate ühendite esitamine; koostisosade korrektsed nimetused; teatud komponentide väljajätmine loetelust.
Koostisosade koguse esitamine ning allergeenide esitamine
Lisaainete esitamine, s.h tõlgendusotsused ja nende mõju märgistamisele
Lõhna- ja maitseainete esitamine
11:30 – 12:00 Paus
12:00 – 13:30 Aruteluring. Küsimustele vastamine, kogemuste jagamine
*Korraldaja võib vajadusel teha päevakavas muudatusi
Koolitajad:
Hellika Kallaste, Marit Priinits, Katrin Kempi Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonnast
Tiiu Rand Põllumajandus- ja Toiduameti toiduosakonnast
Kairi Ringo toidu märgistamise e-käsiraamatu tekstide koostaja, aruteluringi moderaator

Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
