Mahetootmine ja töötlemine
6. apr. 2018
Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus korraldab infopäeva teemal Mahetootmine ja töötlemine, mis toimub 6. aprillil 2018 Maaülikooli Mahekeskuses (Õssu küla, Ülenurme vald, Tartumaa).
Aeg: 06.04.2018 k 11.00-16:00
Koht: Eesti Maaülikooli Mahekeskus (Eerika tee 2, Õssu küla, Ülenurme vald, Tartumaa)
Teemad:
- Mahetoidu turg Eestis ja Euroopas. Arutelu
- Mahemarjade, -puuviljade ja -köögiviljade tootmise hetkeseis Eestis
- Töötlejate mahetooraine vajadus (marjad, puuviljad, köögiviljad). Millist toorainet oodatakse ja millistes kogustes. Arutelu
- Tootjate koostöö, kuidas tagada ühiselt töötlejatele vajalikud kogused ja logistika. Arutelu
Lektorid: Merit Mikk, Elen Peetsmann
Infopäev on tasuta, osalemiseks on vajalik eelregistreerumine e-maili teel maheteave@gmail.com hiljemalt 29.03.2018. Kohtade arv on piiratud, kohtade täitumisel lõpetatakse registreerimine enne registreerumistähtaega.
Infopäev toimub programmi "Teadmussiirde pikaajaline programm mahepõllumajanduse tegevusvaldkonnas" raames, toetab Euroopa Liit.