Investeerida või innoveerida

Ettevõtlusmaastikul kohanemine on vajalik iga piimatootja jaoks. Investeering piimakarja lauta on valdkonna üks kõrgemaid. Kaja Piirfeldt: On neid, kes saavad investeerida suuremalt ja panustada mahuefektile ning madalamale omahinnale, aga ka neid, kes peavad leidma nutikaid ja innovatiivseid lahendusi, et tegevust mitmekesistada, väärindada või eristuvat piima toota.