Perspektiivikas spargel: Erto talu Margo kogemuslugu
Spargli kasvatamine on ala, millel on Eestis hea arengupotentsiaal nii tarbijate kasvava huvi kui väheste tootjate tõttu. Pika kogemusega on Margo Mansberg.
23
06, 2023
9
06, 2023
Lambad Lexuse pakiruumi ja maale elama: Allika talu peremehe Argo kogemuslugu
Harjumaal tegutsev Allika talu algas kahest Maamessilt kaasa toodud lambast, ja jätkab teekonda liha väärindamisega. Eesmärgiks on, et kõik talus kasvanud loomad väärindatakse kohapeal ja müüakse otse talust tarbijale.
8
05, 2023
Õunamahla tootmine Hiiumaal, Triinu kogemuslugu
Hiiumaal tegutsev Triinu Schneider seisab selle eest, et omamaine lauaõun ja õunamahl meile kättesaadav oleks. Toote isikustatus on kõva müügiargument ja võimalus väiketootjal oma puhta kauba eest sobivat hinda saada.
5
05, 2023
Lavendlitalu Hiiumaal, Taavi Liivandi kogemuslugu
Hiiumaa Lavendlitalu lugu kirjeldab viisi, kuidas näha võimalusi kivihunnikus. Olulised tugisambad väiketootjale on kohalik kogukond ja Hiiumaa tugev bränd.
28
04, 2023
Põllumajandussaaduste eksportija näitab meile teed
EPKK õppereisil 2022 uuriti, kuidas põllumajanduse ja toidutööstuse arengu toetamine toimub Iirimaal.
18
04, 2023
Infopäev “Taastuvenergia väiketööstuses” – LÜKKUB EDASI
Infopäeval püüame informatiivselt ja lihtsalt anda ülevaate taastuvenergiast ja selle kasutamise võimalustest. Mõned teemad, mida infopäeval käsitletakse: erinevad päikesepaneelide lahendused, ühendamine võrku, võrku müümine, energia salvestamine ja kogemuslood.
6
04, 2023
Pajumäe talu Viljar Veidenbergi kogemuslugu
Viljandimaal asuva Pajumäe talu maheveised on tööturul aktiivsed ehk tegelevad süsteemselt piima andmisega. Toidutootmine on põnev ja pakub pidevat arengut, kinnitab peremees Viljar Veidenberg.
3
04, 2023
Päästeametist põllule: Koksvere veski kogemuslugu
Viljandimaal asuvat Koksvere Veskit juhib Märtin Rõõmusaar. Tooraine veskisse kasvatatakse pereettevõtte põldudel. Veski sortimendis on 30 erinevat nimetust.
30
03, 2023
Laste pärast põllumeheks: Ahisilla taluaia lugu
Ahisilla taluaed Harjumaal sai alguse lastega. Põhirõhk tootmises on köögiviljakasvatusel ja lisandväärtust loovad lõikelilled.
28
03, 2023
Aarne Põldvere – Eesti sealiha kvaliteediuuringute teerajaja
Eesti Tõusigade Aretusühistu lihatehnoloog-kvaliteedijuht Aarne Põldvere on enam kui 40 aasta jooksul näinud seakasvatuses igasuguseid aegu. Praegust aega nimetab ta selle perioodi raskeimaks, sest seast on sõna otseses mõtte saamas haruldane loom.