Toiduainete tootmine

21 03, 2024

Heidame pilgu vutikasvatuse maailma

2024-03-25T08:06:36+02:0021. märts 2024|Kategooriad: Loomakasvatus, Maaettevõtlus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , |

Eestis kasvatatakse kodulindudest peamiselt kanu nii tööstuslikel eesmärkidel kui ka kodustes tingimustes.  Aga miks mitte eelistada kanadele hoopis vutte või kasvatada mõlemaid? Siinkohal tasub kindlasti ära märkida, et põllumajanduslindudena on vuttidel võrreldes teiste linnuliikidega rida eeliseid. Neil on hea kohanemisvõime, varajane suguküpsus ja sellest tulenevalt kiire põlvkonnavahetus, suur sigivus ning hea vastupanuvõime.

19 03, 2024

Toidu märgistamise hea tava aitab muuta toidupakenditel esitatava teabe paremini loetavaks

2024-03-17T14:51:07+02:0019. märts 2024|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , |

Toidu märgistuse loetavuse suurendamist toetavas materjalis on visuaalselt selgitatud praktilisi võtteid, mida tasub toidupakendeid kujundades kasutada.

7 03, 2024

DNA-analüüs paljastab kartuli- ja viljasordi paari päevaga (video)

2024-03-05T11:08:14+02:007. märts 2024|Kategooriad: Taimekasvatus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , , |

Eesti teadlased on loonud andmebaasi, millesse koondatud kartulite ja teraviljasortide sõrmejäljed võimaldavad määrata kartuli- või viljahoidlas oma aega ootavate mugulate ja terade täpse sordi mõne päevaga.

1 03, 2024

Hea toiduohutuskultuuri kujundamine ja säilitamine

2024-03-01T10:47:05+02:001. märts 2024|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , |

Toiduohutuskultuuri all mõistetakse ühiseid jagatud väärtusi, uskumusi ja norme, mis mõjutavad töötajate mõtteviisi ja käitumist toiduohutuse osas läbi kogu organisatsiooni, igal tasandil

22 02, 2024

Taimede täppisaretus võib Euroopa Liidus keelu alt pääseda

2024-02-20T11:26:03+02:0022. veebruar 2024|Kategooriad: Keskkond, Taimekasvatus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , |

Euroopa Liit on olnud blokina pikalt vastu nii geneetiliselt muundatud organismide loomisele kui ka laialdasele kasvatamisele, kuigi samu tehnoloogiaid kasutakse saagikuse parandamiseks mitmel pool mujal maailmas. Möödunud nädalal Euroopa Parlamendis toimunud hääletus võib avada ukse ühele varem GMO-määrusega seotud tehnikale – täppisaretusele.

9 02, 2024

Eestis kaardistatakse bioressursse

2024-02-15T14:50:51+02:009. veebruar 2024|Kategooriad: Keskkond, Metsandus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , |

Eestis on palju bioressursse, mida oleks võimalik tänasest oluliselt rohkem väärindada. Valminud on Eesti ringbiomajanduse teekaart ning 2024.aastal piloteeritakse piirkondlike teekaartide koostamist Lääne-Eestis ja Kesk-Eestis.

10 01, 2024

Mõtle kaasa: toidu hinnad, toidu raiskamine ja kriisiaja toit

2024-01-01T10:38:20+02:0010. jaanuar 2024|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , |

Seekordsel EPA messil leidsid veebiseminaridel käsitlemist mitmed põnevad teemad toidu hindadest, toidu raiskamisest ja kriisiaja toidulauast.

2 01, 2024

Ülevaade Eesti keskkonnaseire tulemustest

2024-01-02T08:37:47+02:002. jaanuar 2024|Kategooriad: Keskkond, Maaettevõtlus, Muld, Taimekasvatus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , , |

Eesti Maaülikoolis 28. novembril toimunud konverentsil „Põllumajandus ja keskkond“ räägiti põllumajandustootmise mõjust keskkonnanäitajatele – mis on hästi ja kus on vaja teha muutusi.

21 12, 2023

Kas üheteranisust jahuga saab pannkooke küpsetada?

2023-12-20T14:18:17+02:0021. detsember 2023|Kategooriad: Taimekasvatus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , |

Eestis on nisu kasvupind viimastel aastatel ületanud kõikide teiste teraviljade pinna. Nisu, mis meie põldudel kasvab, on nn tavaline nisu ehk saianisu. Lisaks on proovitud kasvatada ja kasutada üheteranisu.

Go to Top