kanakasvatus

Eesti kanaliha teeb Lätile ja Leedule silmad ette

Kampülobakterioos on Euroopa Liidus kõige sagedasem toiduga ülekanduv bakteriaalne nakkus, mida põhjustav kampülobakter levib eeskätt linnulihaga. Eesti Maaülikooli uuring osutab, et Eesti jaekettides müüdavast toorest kanalihast leidub Eesti päritolu kanalihas kampülobakterit kõige vähem.

2022-03-08T12:27:40+02:008. märts 2022|Categories: Toiduainete tootmine, Uudised|Tags: , , , |

Teadusuuring: puurivaba pidamisviis ei taga munakanade heaolu tõusu

Ühiskondlik mure toidutootmise tingimuste ja põllumajandusloomade heaolu pärast kasvab. Enim on tähelepanu keskmes olnud linnukasvatus ja seda põhjusel, et valdav osa väljaspool Euroopa Liitu peetavatest munakanadest hoitakse endiselt tavalistes puurides, mida Eesti linnukasvatajad aga ei kasuta enam ammu.

2022-02-23T16:37:56+02:009. veebruar 2022|Categories: Loomakasvatus, Uudised|Tags: , , , |
Go to Top